Nosalty logó

Töltött alma és körte sajttal besütve

Ammerländer

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek vaj
2 közepes db alma
2 közepes db körte
0.5 db citrom
2 db fahéjrúd
3 dl vörösbor
75 g aszalt áfonya
75 g dió
3 ek nádcukor
fahéj ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
100 g edami sajt
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

497

Kalória

9.9g

Fehérje

54.9g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

240.4g

Víz

29.8g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

38.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

4g vaj

25 kcal
100g alma

47 kcal
100g körte

51 kcal
21g citrom

3 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
75g vörösbor

64 kcal
19g aszalt áfonya

65 kcal
19g dió

123 kcal
8g nádcukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
25g edami sajt

89 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 497 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

14g vaj

100 kcal
400g alma

187 kcal
400g körte

205 kcal
85g citrom

13 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
300g vörösbor

255 kcal
75g aszalt áfonya

260 kcal
75g dió

491 kcal
30g nádcukor

114 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g edami sajt

357 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1985 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

0.9g vaj

7 kcal
26.9g alma

13 kcal
26.9g körte

14 kcal
5.7g citrom

1 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
20.2g vörösbor

17 kcal
5.1g aszalt áfonya

18 kcal
5.1g dió

33 kcal
2g nádcukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
6.7g edami sajt

24 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 135 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

793.9 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

233 mg
Vas

1 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

253 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.9 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

240.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 497 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.6 g

Zsír

Összesen

90.9 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3175.4 g
Cink

7 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

931 mg
Vas

6 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

960 mg
Nátrium

1012 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

219.4 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

961.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 1985 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

63 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

Az almákat és a körtéket félbevágjuk, majd kibelezzük. Egy kisebb tepsi alját vajjal kikenjük, és vágott oldallal lefelé belehelyezzük a felezett gyümölcsöket.
Közéjük rakunk pár karika citromot, a két rúd fahéjat, majd meglocsoljuk a bor kétharmadával. 185°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre.
A vörös áfonyát felöntjük a maradék borral, és 15 percet állni hagyjuk. A felesleges bort leöntjük róla.
Az alkohollal átitatott aszalt áfonyát egy tálkába tesszük, és összekeverjük az aprított dióval, a nádcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal.
A sütőből kivett gyümölcsöket megfordítjuk, a belsejüket pedig megtöltjük az áfonyás-diós töltelékkel. A tetejére reszelt edami sajtot halmozunk, majd az egészet visszaküldjük a sütőbe 10 percre, ha lehetséges grillfokozatra.
A kész töltött almák és körték tetejét megszórjuk egy kevés aprított dióval, citromhéjjal és friss petrezselyemmel. Igazi ünnepi kényeztetés!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 185 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

A töltött alma az ünnepi szezon egyik kedvelt édessége, hiszen a hagyományos diós-citromos-fahéjas-vörös áfonyás töltelék pillanatok alatt meghitt hangulatot varázsol az otthonunkba. Mi azonban most eggyel tovább merészkedtünk, és a töltött gyümölcseinket egy adag edami sajttal is megszórtuk sütés előtt, a végeredmény pedig valami mennyei lett! Hiszen mindig is tudtuk, hogy a sajt illik a gyümölcsökhöz, miért lenne ez épp megsütve másképp?! De ha nem hisztek nekünk, próbáljátok ki, nem fogtok csalódni!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös tapas

Boscobak körte kéksajttal

Gyömbéres-mézes barack

Füge kecskesajttal

Banánnal töltött paradicsom mézes-mentás pestoval

Ricottával töltött aszalt szilva bonbonok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept