Nosalty logó

Töltött bélszín Csiki Piroskától

Csiki Piroska

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sertés szűzpecsenye
2 db tojás
10 dkg kolbász (cérnakolbász)
5 dkg sajt (vagy juhtúró)
5 dkg sonka
1 db cukkini
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

572

Kalória

46g

Fehérje

2.4g

Szénhidrát

41g

Zsír

184.3g

Víz

202.9g

Koleszterin

517.5mg

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

150g sertés szűzpecsenye

164 kcal
28g tojás

35 kcal
25g kolbász

113 kcal
13g sajt

44 kcal
13g sonka

17 kcal
50g cukkini

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 572 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

600g sertés szűzpecsenye

654 kcal
110g tojás

138 kcal
100g kolbász

452 kcal
50g sajt

176 kcal
50g sonka

69 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2284 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

49.8g sertés szűzpecsenye

54 kcal
9.1g tojás

11 kcal
8.3g kolbász

38 kcal
4.2g sajt

15 kcal
4.2g sonka

6 kcal
16.6g cukkini

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
7.1g napraforgó olaj

62 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

46 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1462.8 g
Cink

4 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

114 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

485 mg
Nátrium

747 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

184.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1131 micro

Összesen 572 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

184.1 g

Zsír

Összesen

164 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

812 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5851.3 g
Cink

15 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

454 mg
Vas

9 mg
Magnézium

222 mg
Foszfor

1938 mg
Nátrium

2989 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

737.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

331 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

138 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

797 mg
Retinol - A vitamin:

311 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4526 micro

Összesen 2284 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

486 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

248 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

376 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A szűzérme vastagabb részét (kb. 20 cm-t) levágjuk. Hosszában bevágjuk, de nem vágjuk át, hogy kilehessen teríteni, kiklopfoljuk, szép téglalap alakot kell kapjunk. Sózzuk, borsozzuk, és bekenjük egy kevés fokhagymás olajjal.
A tojást keményre főzzük, a cukkinit szeleteljük, besózzuk.
A főtt és megtisztított tojásokat begöngyöljük, egyiket cukkinivel, a másikat sonkával.
A téglalapra helyezzük, és felgöngyöljük. Megtűzzük hústűvel.
A szűzérme levágott vékonyabb részét éles késsel hosszában átfúrjuk, ebbe a lyukba helyezzük a sonkába tekert túrót vagy sajtot, a másik felén a kolbászt fűzzük bele. A végeit betűzzük, és együtt a tekerccsel megsütjük. Sütés előtt megszórjuk paprikával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

A nagy melegre való tekintettel nem sütőben, hanem serpenyőben sütöttem, minden oldalára fordítva, szép pirosra. Krumplikörettel és salátával tálaljuk főételként, de hidegen svéd asztalon is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Párizsis csirkemellbe töltött kurkumás rizs

Baconnel-füstölt sajttal és lilahagymával töltött karaj

Fehérborral locsolt töltött csirkecomb

Tejfölös-kolbászos húsrolád

Mozzarellával és paradicsommal töltött csirkemell répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept