Nosalty logó

Töltött burgonya Nicki konyhájából

Nicki

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 db burgonya (közepes)
1 közepes db kápia paprika
2 közepes db újhagyma
1 db tojás
1 dl habtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk tárkony
1 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
5 dkg sajt (bármilyen félkemény)

Tápanyag és kalória

262

Kalória

7.4g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

138.1g

Víz

88.1g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

100g burgonya

58 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
46g újhagyma

9 kcal
14g tojás

17 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 262 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

400g burgonya

231 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
184g újhagyma

35 kcal
55g tojás

69 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g tárkony

3 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1048 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

42.7g burgonya

25 kcal
12.8g kápia paprika

3 kcal
19.6g újhagyma

4 kcal
5.9g tojás

7 kcal
10.7g habtejszín

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
5.3g sajt

19 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

430.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

140 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

138.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

584 micro
β-crypt

122 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

394 micro

Összesen 262 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

29.7 g

Zsír

Összesen

74.5 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

353 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1720.5 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

560 mg
Vas

6 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

582 mg
Nátrium

411 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

552.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

726 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

207 mg
D vitamin:

73 micro
K vitamin:

258 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

216 mg
Retinol - A vitamin:

508 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

2336 micro
β-crypt

487 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1576 micro

Összesen 1048 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

249 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A burgonyát mossuk meg, és héjával együtt főzzük meg puhára. Hagyjuk hűlni.
A hagymát szeleteljük fel, a paprikát vágjuk apró kockára, a fokhagymát reszeljük le. 2-3 evőkanál olajon pirítsuk át 5 perc alatt, adjuk hozzá a fűszereket. Hagyjuk kicsit hűlni.
A tejszínt, tojást keverjük el, és adjuk hozzá a pirított zöldségeket. A sajtot reszeljük le, és adjuk ezt is a tejszínes keverékhez.
A főtt burgonyák tetejét vágjuk le, kiskanállal vájjuk ki a közepét, majd töltsük meg a tejszínes töltelékkel.
Tegyük kiolajozott tepsire Süssük 190'C fokon 25 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Húsmentes ebédre vagy vacsorára egy zöldsaláta mellé nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Zöldséges raguval töltött krumpli

Fűszeres töltött burgonya

Gombás raguval töltött burgonya kaporszósszal

Töltött krumpli Csilla konyhájából

Töltött sült burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött karalábé

Könnyű nyári töltött karalábé friss zöldfűszeres mártással

A zsenge, nyári karalábé kiválóan tölthető, a friss kapor, petrezselyem és snidling pedig igazi kertfriss aromát ad az ételnek. Tökéletes ebéd egy melegebb napon, akár hideg kapros ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept