töltött zöldség töltött gomba

Töltött csiperke sajttal

Ana's Kitchen

Ana's Kitchen

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 8 nagy db csiperkegomba
• 5 dkg kolbász
• 2 gerezd fokhagyma
• zöldfűszer ízlés szerint
• 2 ek tejföl
• 3 dkg sajt (reszelt)
• 6 db koktélparadicsom

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

255

Kalória

15.2g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

221.9g

Víz

30.3g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 168g csiperkegomba

  36 kcal

• 25g kolbász

  113 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 15g sajt

  53 kcal

• 51g koktélparadicsom

  9 kcal

Összesen 255 kcal

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 336g csiperkegomba

  72 kcal

• 50g kolbász

  226 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 30g sajt

  106 kcal

• 102g koktélparadicsom

  18 kcal

Összesen 509 kcal

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 59.6g csiperkegomba

  13 kcal

• 8.9g kolbász

  40 kcal

• 1.1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 7.1g tejföl

  14 kcal

• 5.3g sajt

  19 kcal

• 18.1g koktélparadicsom

  3 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.2 g

Zsír

• Összesen

  18.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  929 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  133 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  226 mg

• Nátrium

  522 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  221.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  71 micro

• α-karotin

  52 micro

• β-karotin

  238 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1312 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 255 kcal

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.4 g

Zsír

• Összesen

  37.5 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1858 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  265 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  53 mg

• Foszfor

  451 mg

• Nátrium

  1045 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.4 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  443.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  187 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  79 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  142 micro

• α-karotin

  103 micro

• β-karotin

  477 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2624 micro

• Lut-zea

  128 micro

Összesen 509 kcal

• 6% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  6.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  329.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  80 mg

• Nátrium

  185 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  78.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  85 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  465 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

1. A gombákat meghámozzuk, megmossuk, a szárait kitörjük és egy felforrósított száraz serpenyőben pár percig pirítjuk mindkét oldalukat. A sütés közben keletkező levet leöntjük, a gombákat egy tepsibe rakjuk.
2. A kolbászkarikákat pár csepp olajon megpirítjuk, utána egy késes aprító segítségével a gombaszárakat, a fokhagymát és a zöldfűszereket durvára daráljuk a kolbásszal.
3. Mikor kész a darálás, adunk hozzá reszelt sajtot és tejfölt, ez lesz a gombáink tölteléke. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a gombák belső részét és felkarikázott koktélparadicsomokat rakunk rájuk. Nagyon jól passzol a töltelék ízéhez.
4. Előmelegített sütőben 180 fokon 10 – 15 perc alatt összesütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Töltött gomba Orsitól

Kapros juhtúróval töltött gomba

Húsos töltött gombafejek

Kapros túróval töltött gomba sült zellerrel

Tojáskrémmel töltött gombafejek tavaszi salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött hagyma
• töltött burgonya
• töltött karalábé
• töltött paradicsom
• paprika töltve

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött karalábé

Könnyű nyári töltött karalábé friss zöldfűszeres mártással

A zsenge, nyári karalábé kiválóan tölthető, a friss kapor, petrezselyem és snidling pedig igazi kertfriss aromát ad az ételnek. Tökéletes ebéd egy melegebb napon, akár hideg kapros ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept