Nosalty logó

Töltött csirkemell fajita Sylvia Gasztro Angyaltól

Sylvia Gasztro Angyal

4adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
0.5 dl napraforgó olaj (kb.)
1 db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
csirke fűszersó ízlés szerint
20 dkg krémsajt (pl. mascarpone)
10 dkg cheddar sajt
80 dkg csirkemellfilé (2 egész csirkemell)
2 tk chili
2 teáskanál római kömény
2 evőkanál finomliszt
330 g tejföl (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

795

Kalória

57.7g

Fehérje

22.5g

Szénhidrát

52.1g

Zsír

377.1g

Víz

219.4g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
58g zöld kaliforniai paprika

9 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
50g krémsajt

125 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
0g chili

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
83g tejföl

163 kcal

Összesen 795 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
200g krémsajt

500 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
800g csirkemellfilé

960 kcal
0g chili

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
330g tejföl

653 kcal

Összesen 3183 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

10.1g piros kaliforniai paprika

2 kcal
10.1g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
10.1g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
1.9g napraforgó olaj

16 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
8.8g krémsajt

22 kcal
4.4g cheddar sajt

18 kcal
35g csirkemellfilé

42 kcal
0g chili

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
14.5g tejföl

29 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

52.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1382.8 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

291 mg
Vas

2 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

652 mg
Nátrium

284 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

377.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

293 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

206 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

975 micro
β-crypt

235 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 795 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

230.7 g

Zsír

Összesen

208.4 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

878 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5531.4 g
Cink

12 mg
Szelén

235 mg
Kálcium

1164 mg
Vas

6 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

2608 mg
Nátrium

1137 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1508.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1171 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

824 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

82 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

766 mg
Retinol - A vitamin:

801 micro
α-karotin

77 micro
β-karotin

3899 micro
β-crypt

941 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

761 micro

Összesen 3183 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

51 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és hozzáadjuk a kisebb csíkokra vágott, három színű kaliforniai paprikát. Majd beletesszük a szeletekre vágott vöröshagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, jól elkeverjük, és roppanósra pároljuk néhány perc alatt. A tűzről levéve egy tálba öntjük, és elkeverjük a krémsajttal és a cheddar sajttal, majd félrerakjuk.
A megtisztított csirkemelleket félbevágjuk, és a fél melleket bevágjuk, hogy tölthető legyen. Sóval, borssal, chiliporral, római köménnyel, illetve a sültcsirke-fűszerrel megszórjuk. A végén kevés lisztet adunk hozzá, és a fűszereket a hússal alaposan összeforgatjuk.
A csirkemelleket az előzőleg elkészített kaliforniai paprikás-sajtos töltelékkel megtöltjük.
Egy serpenyőben néhány evőkanál olajat forrósítunk, és a húsok mindkét oldalát körülbelül 10-10 perc alatt készre sütjük.
Én salsával, guacamoléval és tejföllel tálaltam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Egy szuper finomság csirkemellből, nagyon ízletes sajtszószos, zöldséges töltelékkel megtöltve. Kívül ropogós, belül puha és szaftos, hétvégi ebédre ajánlom szeretettel!

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött csirkecombok Kattikától

Töltött borjúszegy

Töltött pulykamell sajtmártásban

Zsebes csirkemell ahogy Zsuzsanka készíti

Töltött rántott hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept