Nosalty logó

Töltött csirkemell vajon sült krumplival

Smaragd konyha

5adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db csirkemellfilé
20 dkg pulykamellsonka
20 dkg edami sajt
10 közepes db sárgabarack
fehér bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1.5 dl olívaolaj
2 kg burgonya
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1395

Kalória

126.4g

Fehérje

69.4g

Szénhidrát

67.4g

Zsír

713.6g

Víz

407.1g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
40g pulykamellsonka

44 kcal
40g edami sajt

143 kcal
154g sárgabarack

69 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
26g olívaolaj

225 kcal
400g burgonya

231 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 1395 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

2250g csirkemellfilé

2700 kcal
200g pulykamellsonka

220 kcal
200g edami sajt

714 kcal
770g sárgabarack

344 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
2000g burgonya

1155 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 6977 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

39.8g csirkemellfilé

48 kcal
3.5g pulykamellsonka

4 kcal
3.5g edami sajt

13 kcal
13.6g sárgabarack

6 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
35.4g burgonya

20 kcal
1.8g vaj

13 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

126.4 g

Zsír

Összesen

67.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

407 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2713.7 g
Cink

6 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

375 mg
Vas

5 mg
Magnézium

222 mg
Foszfor

1382 mg
Nátrium

614 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

713.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

420 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

1606 micro
β-crypt

149 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 1395 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

631.9 g

Zsír

Összesen

336.8 g
Telített zsírsav

119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

149 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

2036 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13568.6 g
Cink

29 mg
Szelén

550 mg
Kálcium

1873 mg
Vas

25 mg
Magnézium

1109 mg
Foszfor

6908 mg
Nátrium

3069 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

346.9 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

3568 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

2060 micro
B6 vitamin:

23 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

367 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

236 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

527 micro
Kolin:

2099 mg
Retinol - A vitamin:

1358 micro
α-karotin

136 micro
β-karotin

8029 micro
β-crypt

745 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

772 micro

Összesen 6977 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A csirkemell filét ketté nyitjuk, kiklopfoljuk, mindkét oldalát megsózzuk, fehérborssal meghintjük, sonkát, sajtot rátesszük, és a megmosott, kimagozott, megpucolt sárgabarackokat kettészedjük, és beletesszük mind a kettőt egymás mellé.
Feltekerjük ügyelve, és a kiolajozott jénai üvegtálba rakosgatjuk mindaddig, amíg van csirkemell. Tetejére öntünk még olajat, és a tál fedelével lefedjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon sütjük 35 percet, majd levesszük a fedelét, és még tovább sütjük 5 percig 200 fokon, hogy legyen ropogós a teteje húsnak.
A sós vízben héjában főtt burgonyát megpucoljuk, és hosszában négyfelé vágjuk. A felforrósított serpenyőben 1 ek vajat teszünk, és amennyi burgonya belefér, megsütjük, közben megsózzuk. Enyhe pirosra sütjük. Addig tesszük, míg van burgonyánk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Jó napsütéses idő van, kint nagytakarításba kezdtem, és olyan ebédet választottam, ami rövid idő alatt elkészül. Künnyű és laktató.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Húsvéti töltött sertésnyúlja

Kassai szelet ahogy cherry készíti

Hamis töltött csirkecomb

Töltött csirke tej- és lisztmentesen

Töltött oldalas Katharosztól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept