Nosalty logó

Töltött csokis csodakeksz

6adag

Idő

43p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

190 g finomliszt
55 g cukrozatlan kakaópor
0.5 tk fahéj
1 ek instant kávé
170 g vaj
170 g cukor (kristály)
1 db tojás
1 ek tej
1 teáskanál vanília kivonat

A töltelékhez

100 g étcsokoládé
100 ml habtejszín
40 g porcukor

Tápanyag és kalória

628

Kalória

7.5g

Fehérje

75.3g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

25.5g

Víz

110.8g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

43.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

32g finomliszt

115 kcal
9g cukrozatlan kakaópor

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
28g vaj

203 kcal
28g cukor

110 kcal
9g tojás

12 kcal
2g tej

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

A töltelékhez

17g étcsokoládé

91 kcal
17g habtejszín

49 kcal
7g porcukor

26 kcal

Összesen 628 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

190g finomliszt

692 kcal
55g cukrozatlan kakaópor

125 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
170g vaj

1219 kcal
170g cukor

658 kcal
55g tojás

69 kcal
10g tej

6 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

A töltelékhez

100g étcsokoládé

546 kcal
100g habtejszín

292 kcal
40g porcukor

155 kcal

Összesen 3762 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

21.3g finomliszt

77 kcal
6.2g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
19g vaj

136 kcal
19g cukor

74 kcal
6.2g tojás

8 kcal
1.1g tej

1 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal

A töltelékhez

11.2g étcsokoládé

61 kcal
11.2g habtejszín

33 kcal
4.5g porcukor

17 kcal

Összesen 421 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

51 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

28 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

25.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 628 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

45.3 g

Zsír

Összesen

214.3 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

665 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2093.1 g
Cink

8 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

305 mg
Vas

19 mg
Magnézium

478 mg
Foszfor

1013 mg
Nátrium

168 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

451.8 g
Cukor

263 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

153.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1521 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

1492 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

355 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

330 micro

Összesen 3762 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

24 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

17.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 421 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a kakaót, a fahéjat és az instant kávét elkeverjük.
A vajat és a cukrot robotgéppel habosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást, a tejet és a vaníliát, végül apránként a lisztes keveréket.
A tésztát elfelezzük, folpack-ba csomagoljuk, 1 órára hűtőbe tesszük.
Közben elkészítjük a tölteléket: a tejszínt a porcukorral elkeverve melegítjük, majd ráöntjük a feldarabolt csokira. Kb. 5 perc után elkeverjük, ezt is hűtőbe tesszük, míg a keksz sül.
A tészta sütésénél mindig csak az egyik felével dolgozunk, addig a maradék a hűtőben marad: 2 kissé belisztezett folpack között kb. 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és megsütjük.
Miután kihűlt a tészta, megtöltjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Régebben gyakran nézelődtem Martha Stewart honlapján, de igazából egyik recept sem tetszett teljes egészében, így csak ötletadóként használtam fel párat, így született ez a tömény csokis süti is. Azóta jó párszor megsütöttem már, és egy biztos: mindig sikert aratatott mindenhol és mindenkinél.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Csokis keksz egyszerűen

Cukormentes duplacsokis keksz

Mogyorós-csokis keksz Tésztásfül konyhájából

Csokis cookie b-ors konyhájából

Levendulás-csokis cookie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept