Nosalty logó

Töltött cukkini 15. - virslivel

Name: Töltött cukkini 15. - virslivel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 70 g Virsli; 20 dkg Bacon szeletelt; 1 fej Fokhagyma kisebb; 2 evőkanál Teljes kiőrlésű liszt; 1 dl Tej vagy tejszín; 1 dl Tejföl; 2 ek Olívaolaj; 2 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Hoprik ferencné

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
70 g virsli
20 dkg bacon (szeletelt)
1 fej fokhagyma (kisebb)
2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
1 dl tej (vagy tejszín)
1 dl tejföl
2 ek olívaolaj
2 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

863

Kalória

25.3g

Fehérje

27.5g

Szénhidrát

72.9g

Zsír

213.6g

Víz

140.1g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír

100g cukkini

16 kcal
35g virsli

94 kcal
100g bacon

393 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
15g teljes kiőrlésű liszt

50 kcal
50g tej

28 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g vaj

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 863 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír

200g cukkini

32 kcal
70g virsli

188 kcal
200g bacon

786 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
100g tej

56 kcal
100g tejföl

198 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1724 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír

25.1g cukkini

4 kcal
8.8g virsli

24 kcal
25.1g bacon

99 kcal
7.5g fokhagyma

10 kcal
3.8g teljes kiőrlésű liszt

13 kcal
12.6g tej

7 kcal
12.6g tejföl

25 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2.5g vaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

72.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1871.8 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

278 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

1091 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

213.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2058 micro

Összesen 863 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

50.5 g

Zsír

Összesen

145.9 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

280 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3743.6 g
Cink

6 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

557 mg
Vas

6 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

784 mg
Nátrium

2182 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

427.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

357 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

289 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4116 micro

Összesen 1724 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

517 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A vajból, az olajból és a lisztből világos rántást sütünk.
Belereszeljük, vagy szétnyomjuk a fokhagymát, picit átsütjük.
Felengedjük tejjel vagy tejszínnel, forrás után hígabb legyen, mint a tejföl.
Belekeverjük a tejfölt, sózzuk, borsozzuk.
A cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk, és középen kettévágjuk.
A magházat kicsit kivájjuk, megsózzuk, és bele teszünk annyi virslit, amennyi elfér benne.
Baconnel begöngyöljük.
A mártást jénaiba vagy tepsibe öntjük, beletesszük a cukkinikat, és lefedve megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A napokban Szolnok és Mezőtúr közt a vonaton azon járt a fejem, mit főzzek ebédre, ami gyorsan kész van. Mi van a hűtőben? Virsli, de csak úgy magában nem. Cukkini, reszeljem le főzeléknek virslivel, nem, fasírttal szeretjük a tökfőzeléket. Bacon, na de mi legyen ezekkel, rakjam össze? Jött egy szikra, megtöltöm a cukkinit, de tovább? Szemben ült velem a férjem, és megkérdeztem. A töltött cukkinihez milyen mártást csináljak? Gondolkodás nélkül jött a válasz, fokhagymásat. Na, ezt megbeszéltük. 11 órakor voltuk a Mezőtúri állomáson, hazabicajoztunk, én bemosakodtam a főzéshez, és 13 órakor már ebédelhettünk is. Nagyon ízlett mindkettőnknek.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Cukkini hajó

Mediterrán töltött gömbcukkini

Töltött zöldségek

Görög töltött cukkini

Töltött cukkini kölessel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept