Nosalty logó

Töltött cukkini 16. - kapros kölessel

Name: Töltött cukkini 16. - kapros kölessel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Cukkini; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 csokor Kapor; 10 dkg Köles; reszelt 10 dkg Sajt

Muxipötty

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db cukkini
1 közepes fej vöröshagyma
1 csokor kapor
10 dkg köles
10 dkg sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

242

Kalória

12.8g

Fehérje

29.3g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

250.6g

Víz

30.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

200g cukkini

32 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
45g kapor

19 kcal
25g köles

95 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 242 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

800g cukkini

129 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
180g kapor

77 kcal
100g köles

378 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 969 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

63g cukkini

10 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
14.2g kapor

6 kcal
7.9g köles

30 kcal
7.9g sajt

28 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

849.2 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

293 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

178 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

250.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4038 micro

Összesen 242 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.1 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3396.8 g
Cink

8 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

1173 mg
Vas

18 mg
Magnézium

382 mg
Foszfor

1076 mg
Nátrium

713 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

117.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1002.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1086 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

295 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

571 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

942 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16153 micro

Összesen 969 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1272 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A cukkiniket félbevágjuk, és a belsejüket kikaparjuk, félretesszük.
A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon pirítjuk.
Közben a kölest kétszeres sós vízben feltesszük főni. Mikor a hagyma megpirult, beletesszük a cukkini belsejét és az apróra vágott kapor felét. Ezt kb. 10 percig pároljuk.
Mikor a köles is megfőtt, összekeverjük a hagymás cukkinivel és a maradék kaporral. Ezt beletöltjük a cukkinikbe, megszórjuk sajttal, és az előmelegített sütőbe tesszük.
10 percig lefedve sütjük, majd a további 15-20 perc alatt aranybarnára pirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet Édesanyámtól hallottam, és mind a ketten szeretjük elkészíteni. Könnyű nyári étel, és ráadásul egészséges is!

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Töltött cukkini sajtos öntettel

Töltött paradicsomtök újkrumplival

Töltött cukkinihajók

Húsos töltött cukkini fetával

Töltött cukkini főtt, grillezett kukoricával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept