töltött zöldség töltött cukkini
Töltött cukkini 5.
Lolaci
4adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A töltött cukkinihez
- 2 nagy db cukkini
- 10 dkg rizs
- 40 dkg darált sertéshús
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 ek olívaolaj
- 2 csipet só
- 1 teáskanál fűszerpaprika (őrölt)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipet bors (őrölt)
- 20 dkg sajt (reszelt)
A sütéshez
- 0.3 dl napraforgó olaj
- 1 dl víz
Tápanyag és kalória
560
Kalória
36.2g
Fehérje
27.3g
Szénhidrát
33.8g
Zsír
306.2g
Víz
124.5g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
5.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
A töltött cukkinihez
-
195g cukkini
31 kcal
-
25g rizs
90 kcal
-
100g darált sertéshús
182 kcal
-
13g vöröshagyma
5 kcal
-
2g olívaolaj
18 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g sajt
176 kcal
A sütéshez
-
6g napraforgó olaj
56 kcal
-
25g víz
0 kcal
Összesen 560 kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
A töltött cukkinihez
-
780g cukkini
126 kcal
-
100g rizs
358 kcal
-
400g darált sertéshús
728 kcal
-
50g vöröshagyma
18 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
200g sajt
704 kcal
A sütéshez
-
26g napraforgó olaj
225 kcal
-
100g víz
0 kcal
Összesen 2238 kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
A töltött cukkinihez
-
46.7g cukkini
8 kcal
-
6g rizs
21 kcal
-
24g darált sertéshús
44 kcal
-
3g vöröshagyma
1 kcal
-
0.5g olívaolaj
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0.4g fokhagyma
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
12g sajt
42 kcal
A sütéshez
-
1.5g napraforgó olaj
14 kcal
-
6g víz
0 kcal
Összesen 134 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
36.2 g
Zsír
-
Összesen
33.8 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1337.1 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
373 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
73 mg
-
Foszfor
496 mg
-
Nátrium
357 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.3 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
306.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
181 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
34 mg
-
D vitamin:
29 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
-
Kolin:
96 mg
-
Retinol - A vitamin:
162 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
237 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3937 micro
Összesen 560 kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
145 g
Zsír
-
Összesen
135.4 g
-
Telített zsírsav
53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
-
Koleszterin
498 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5348.5 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
125 mg
-
Kálcium
1493 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
291 mg
-
Foszfor
1982 mg
-
Nátrium
1427 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
109.4 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
1224.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
724 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
138 mg
-
D vitamin:
114 micro
-
K vitamin:
43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
454 micro
-
Kolin:
384 mg
-
Retinol - A vitamin:
646 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
948 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
15749 micro
Összesen 2238 kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.7 g
Zsír
-
Összesen
8.1 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
320.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
89 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
119 mg
-
Nátrium
85 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
73.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
43 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
39 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
57 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
943 micro
Összesen 134 kcal
Elkészítés
A töltött cukkinihez
- A cukkiniket megmossuk, levágjuk mindkét végét, újra jól megmossuk, ahol a végeit levágtuk, mert levet ereszt azonnal. Az oldaláról egy szeletet levágunk, mintha hajót szeretnénk belőle csinálni.... :-) .Ezekután egy evőkanállal, kikaparjuk a belsejét, eltávolítjuk a magokat.
- A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és olívaolajon félig megdinszteljük, hozzáadjuk a pirospaprikát, és a darált húst, a csipetnyi borsot, sót, és puhára pároljuk.
- Közben a rizst is megfőzzük.
- Hozzákeverjük a húshoz rizst, és beletöltjük a cukkinikbe.
- A tepsibe beleöntjük az olajat, és a vizet. Belefektetjük a töltött cukkiniket.
- Lefedjük alufóliával, és forró sütőben (200-220 fokon) 35-40 percet sütjük-pároljuk.
- Közben néha mmegnézzük, mert ha nem olyan vastag a cukkini, szétesik a "hajótest".
- Ha megpuhult a cukkini, levesszük a fóliát, és rászórjuk a reszelt sajtot.
- A sütő felsőbb részére tesszük, és megvárjuk hogy szép barna legyen a sajt a tetején.
- Ha készen van, tálaljuk (de vigyázni kell, mert a belseje nagyon forró...).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 40 p
Anyukámnak nagyon sok cukkinije terem a kertjében, és mindig szívesen hoz nekem is. Gondolkodtam, mit csináljak ezzel a rengeteg cukkinivel, főleg a nagyokkal. Gondoltam, meglepem a férjem egy rögtönzött fínom étellel, amiben minden olyan összetevő benne van, amit szeret az én uram, és a gyerekek...
Hasonló receptek
Cheddarral töltött cukkini kápia körettel
Töltött cukkini sajtos öntettel
Juhtúrós töltött cukkini (Töltött cukkini 4.)
Aszalt paradicsomos-bulguros töltött cukkini
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Húsmentes töltött cukkini
Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...
Padlizsántekercs paradicsomos szószban
Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...
Töltött cukkini kapormártással
Zsenge cukkini, puha szaftos darált hús nyakon öntve az illatos, selymes kapormártással. Akár ebédre, akár vacsorára választjuk garantáltan elhozza a kert friss ízeit az asztalra.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept