Nosalty logó

Töltött cukkini 6.

Glaser

Töltött cukkini 6.

2adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

3 közepes db cukkini (zsenge)
1 közepes fej vöröshagyma
20 dkg darált sertéshús
2 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 szelet bacon
1 gerezd fokhagyma
35 dkg paradicsom
2 ek petrezselyem (vágott)
1 ek olívaolaj
1 ek sűrített paradicsom
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál cukor

Tápanyag és kalória

670

Kalória

38g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

47.6g

Zsír

591.7g

Víz

119.1g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

300g cukkini

48 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g bacon

334 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
175g paradicsom

32 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 670 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

600g cukkini

97 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g bacon

668 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
350g paradicsom

63 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1340 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

41.3g cukkini

7 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
13.8g darált sertéshús

25 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.7g bacon

46 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
24.1g paradicsom

4 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
1.1g sűrített paradicsom

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38 g

Zsír

Összesen

47.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1558.6 g
Cink

4 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

111 mg
Vas

4 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

533 mg
Nátrium

752 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

591.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

179 micro
β-karotin

1437 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6804 micro
Lut-zea

6440 micro

Összesen 670 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

76 g

Zsír

Összesen

95.2 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3117.2 g
Cink

8 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

223 mg
Vas

7 mg
Magnézium

231 mg
Foszfor

1066 mg
Nátrium

1503 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1183.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

178 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

358 micro
β-karotin

2875 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13608 micro
Lut-zea

12880 micro

Összesen 1340 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

214.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

936 micro
Lut-zea

886 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. Kakukkfüvet megmossuk, leveleket letépdessük.
A darált húst a hagyma és a kakukkfű felével jól összegyúrjuk. Sóval, borssal ízesítjük.
A cukkini végeit levágjuk, megmossuk, majd hosszában egy fedelet levágunk, a belsejét kivájjuk. A fedelet kockákra vágjuk.
A cukkiniket megtöltjük a darált hússal. A szalonnát hosszában elfelezzük, és a cukkinikre elosztjuk.
A fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A paradicsomokat megmossuk, majd kockára vágjuk.
A fokhagymát a maradék hagymával az olajban megdinszteljük. A paradicsom- és a cukkinikockákat hozzáadjuk, felfőzzük. Hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, maradék kakukkfüvet és a petrezselymet. Sóval, paprikával és cukorral ízesítjük.
A mártást és a cukkiniket egy tűzálló tálba rakjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy szakácskönyvben akadtam erre a receptre, s mivel a cukkini kéznél volt, el is készítettem. Paradicsom helyett használhatunk darabos paradicsomkonzervet is.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Sonkás kukoricával töltött cukkini (Töltött cukkini 3.)

Grillkolbászos töltött cukkini

Töltött cukkini Vettisu konyhájából

Lecsós bulgurral töltött cukkini

Töltött cukkini Anitától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept