Nosalty logó

Töltött cukkini ahogy baschmeli készíti

Name: Töltött cukkini ahogy baschmeli készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cukkini; 1 közepes db Vöröshagyma; 5 szelet Bacon; 0 kg Darált sertéshús; 20 dkg Mexikói keverék; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Tejföl; 0 ízlés szerint Zöldfűszer; 10 dkg Sajt

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
1 közepes db vöröshagyma
5 szelet bacon
0.5 kg darált sertéshús
20 dkg mexikói keverék
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
25 dkg tejföl
zöldfűszer ízlés szerint
10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

595

Kalória

40.1g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

261.5g

Víz

160.4g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

100g cukkini

16 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
21g bacon

84 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
50g mexikói keverék

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
63g tejföl

124 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 595 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

400g cukkini

65 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
85g bacon

334 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
200g mexikói keverék

184 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g tejföl

495 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2377 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

24.6g cukkini

4 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
5.2g bacon

21 kcal
30.7g darált sertéshús

56 kcal
12.3g mexikói keverék

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
15.4g tejföl

30 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
6.1g sajt

22 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

40.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1261.1 g
Cink

4 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

263 mg
Vas

1 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

486 mg
Nátrium

412 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

261.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2022 micro

Összesen 595 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

160.5 g

Zsír

Összesen

162.6 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

642 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5044.3 g
Cink

14 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

1052 mg
Vas

6 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

1943 mg
Nátrium

1649 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

1045.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

697 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

494 mg
Retinol - A vitamin:

650 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

548 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8089 micro

Összesen 2377 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

65 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

497 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A cukkiniket megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk, kiszedjük a belsejét, hogy tölthető legyen. Sózzuk, borsozzuk, majd mindet kibéleljük a szeletelt baconnel. Minden hozzávalót felaprítunk, amit szükséges.
A kockára vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk, beletesszük a darált húst, összeforgatjuk, majd fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, rozmaringgal és majoránnával. Amikor már majdnem megfőtt, beletesszük a mexikói keveréket, és addig főzzük együtt, amíg minden megpuhul.
Közben a tejfölt összekeverjük a fokhagymával, zöldfűszerekkel.
Amikor minden megfőtt, a kibélelt cukkinikbe töltjük, a tetejére tesszük a kikevert tejfölt, majd megszórjuk bőven reszelt sajttal.
180 C-os előmelegített sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna lesz a sajt.
Krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Érdemes nagyobb cukkiniket választani, könnyebb a megtöltése. A tölteléket és a fűszerezést ízlésünk szerint válasszuk, és adagoljuk.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Fűszeres hússal töltött cukkini paradicsom szószban

Töltött cukkini

Cukkini hajó

Gombával töltött cukkini

Töltött cukkini 14. - májas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept