Nosalty logó

Töltött cukkini ahogy csiganyuci készíti

Name: Töltött cukkini ahogy csiganyuci készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 25 dkg Pulykacomb darált; 3 szelet Kenyér graham; 3 dkg Vargánya gomba szárított, vagy bármilyen gomba; 1 csokor Petrezselyem; 1 db Újhagyma; 10 dkg Sajt zsírszegény, laktózmentes vagy bármilyen sajt; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Szegfűbors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Majoranna; 1 db Tojás; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
25 dkg pulykacomb (darált)
3 szelet kenyér (graham )
3 dkg vargánya gomba (szárított, vagy bármilyen gomba)
1 csokor petrezselyem
1 db újhagyma
10 dkg sajt (zsírszegény, laktózmentes vagy bármilyen sajt )
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
szegfűbors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 db tojás
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

687

Kalória

46g

Fehérje

43g

Szénhidrát

37g

Zsír

292.2g

Víz

240.2g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

100g cukkini

16 kcal
125g pulykacomb

149 kcal
75g kenyér

206 kcal
15g vargánya gomba

3 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
46g újhagyma

9 kcal
50g sajt

176 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
28g tojás

35 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 687 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

200g cukkini

32 kcal
250g pulykacomb

299 kcal
150g kenyér

411 kcal
30g vargánya gomba

6 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
92g újhagyma

18 kcal
100g sajt

352 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1374 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

21.2g cukkini

3 kcal
26.5g pulykacomb

32 kcal
15.9g kenyér

44 kcal
3.2g vargánya gomba

1 kcal
4.8g petrezselyem

2 kcal
9.7g újhagyma

2 kcal
10.6g sajt

37 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
5.8g tojás

7 kcal
1.5g vaj

11 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

46 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2042.6 g
Cink

6 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

518 mg
Vas

7 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

582 mg
Nátrium

759 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

292.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

438 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1443 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3739 micro

Összesen 687 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

92.1 g

Zsír

Összesen

74.1 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

480 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4085.2 g
Cink

13 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

1036 mg
Vas

15 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

1164 mg
Nátrium

1518 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

584.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

726 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

876 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

344 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

486 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2885 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7477 micro

Összesen 1374 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

432.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

110 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

306 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

792 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A cukkiniket meghámozzuk, félbevágjuk, kikaparjuk a belsejét, csak akkor sózzuk, mielőtt a tölteléket beletöltjük, különben levet enged, és összeesik sütéskor.
Elkészítjük a tölteléket: a hagymát, a petrezselymet apróra vágjuk, a gombát (ha szárítottat használunk) áztassuk be előtte kb. fél órára, és a kenyeret felkockázzuk. Ezeket az olajon összepirítjuk.
A darált húst besózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a tojást és az összepirított hozzávalókat, majd jól összedolgozzuk.
A cukkiniket megtöltjük, vajjal kikent tepsibe tesszük, és megszórjuk a tetejét reszelt sajttal. Kb. 30 percig 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Kaptam egy gyönyörű szép cukkinit, azon tanakodtam mitévő legyek vele. Hát ez lett belőle. Akár magában vagy rizzsel nagyon finom. Gyorsan el is fogyott!:)

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Töltött cukkini kobernorától

Vega töltött cukkini

Mediterrán töltött gömbcukkini

Töltött cukkini 16. - kapros kölessel

Székely sushi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept