Nosalty logó

Töltött cukkini, ahogy Mara készíti

Name: Töltött cukkini, ahogy Mara készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Cukkini zsenge; 30 g Rizs főtt, 1 ek.; 1 dl Alaplé húsleves; 2 dl Főzőtejszín; 0 teáskanál Só , bors, paradicsom; 100 g Sajt reszelt; 1 kis db Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Paradicsom; 300 g Darált sertéshús

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db cukkini (zsenge)
30 g rizs (főtt, 1 ek.)
1 dl alaplé (húsleves)
2 dl főzőtejszín
só teáskanál (, bors, paradicsom)
100 g sajt (reszelt)
1 kis db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
bors ízlés szerint
1 db paradicsom
300 g darált sertéshús

Tápanyag és kalória

381

Kalória

24.7g

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

227.9g

Víz

95.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

100g cukkini

16 kcal
8g rizs

27 kcal
25g alaplé

2 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
25g sajt

88 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g bors

0 kcal
25g paradicsom

5 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal

Összesen 381 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

400g cukkini

65 kcal
30g rizs

107 kcal
100g alaplé

7 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g bors

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal

Összesen 1516 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

30.9g cukkini

5 kcal
2.3g rizs

8 kcal
7.7g alaplé

1 kcal
15.4g főzőtejszín

20 kcal
0g só

0 kcal
7.7g sajt

27 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g bors

0 kcal
7.7g paradicsom

1 kcal
23.1g darált sertéshús

42 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

980.2 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

246 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

352 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

227.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

2050 micro

Összesen 381 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

98.8 g

Zsír

Összesen

100.7 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

382 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3920.7 g
Cink

10 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

982 mg
Vas

5 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

1408 mg
Nátrium

1233 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

911.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

604 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

518 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

978 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

8200 micro

Összesen 1516 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

76 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

199 micro
Lut-zea

633 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A cukkiniket megmossuk, és szárazra töröljük. Mindegyiket hosszába elfelezzük, a közepét kiszedjük, és apróra daraboljuk.
A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a darált húst, amit fehéredésig főzünk.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a darabolt cukkini belsejét.
Kicsit pároljuk, és beleteszünk 1 kanál lisztet, a húsleves alaplét és a főtt rizst. Egyet rottyantjuk, és hozzáadjuk a tejszínt, ezzel besűrítjük a húsos alapot.
A tűzről levesszük, és a cukkinibe tesszük.
A cukkiniknek az alsó felét olajjal lekenjük.
A sajtot lereszeljük, a paradicsomot felkarikázzuk, és a húsra tesszük.
180 fokon megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 24x22

Ahogy megjelentek a kis cukkinik a kertemben, máris elkészítettem ezt a finom, laktató ételt.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Töltött cukkini 13. -krumplis-virslis

Aszaltparadicsomos-töltött cukkini hús nélkül

Töltött cukkini 5.

Kolbászhússal-zöldségekkel töltött gömbcukkini

Cukkini hot dog

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept