Nosalty logó

Töltött cukkini Anitától

Name: Töltött cukkini Anitától
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Cukkini; 30 dkg Darált sertéshús; 20 dkg Paradicsom; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 175 g Tejföl; 2 ek Zsemlemorzsa; 10 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 2 ek Napraforgó olaj

Aaaniii

3adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db cukkini
30 dkg darált sertéshús
20 dkg paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
175 g tejföl
2 ek zsemlemorzsa
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

539

Kalória

33.6g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

384g

Víz

138.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
67g paradicsom

12 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
58g tejföl

116 kcal
7g zsemlemorzsa

26 kcal
33g sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 539 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

600g cukkini

97 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
200g paradicsom

36 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
175g tejföl

347 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1620 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

41g cukkini

7 kcal
20.5g darált sertéshús

37 kcal
13.7g paradicsom

2 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
12g tejföl

24 kcal
1.4g zsemlemorzsa

5 kcal
6.8g sajt

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.6 g

Zsír

Összesen

37.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1279.8 g
Cink

4 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

342 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

485 mg
Nátrium

337 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

384 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

552 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

4123 micro

Összesen 539 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

100.9 g

Zsír

Összesen

113.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

415 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3839.5 g
Cink

11 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

1026 mg
Vas

6 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

1456 mg
Nátrium

1012 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

53.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1152 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

688 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

135 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

332 mg
Retinol - A vitamin:

540 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1655 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

12368 micro

Összesen 1620 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

352 micro
Lut-zea

845 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A cukkinik végeit levágjuk, hosszában félbevágjuk, és sós vízben 10 percig főzzük. Kiszedjük, hűlni hagyjuk.
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon a darált hússal megpirítjuk, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük, ha kész, félrehúzzuk, és 2 tk pirospaprikával elkeverjük.
A cukkinik belsejét kikanalazzuk, a paradicsommal együtt apró kockákra vágjuk, és a darált húshoz adjuk, végül az egészet elkeverjük a tejföllel és a zsemlemorzsával. Ízlés szerint utánafűszerezzük.
Kiolajozott tűzálló tálba tesszük a cukkinikat, ráhalmozzuk a tölteléket, reszelt sajttal megszórjuk, és szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Én így készítem ezt az ételt, melyet általában sült krumplival tálalok, bár én köret nélkül eszem. A paradicsom nálam a saját kertemben megtermett, zamatos koktélparadicsom :)

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Bolognai kuszkusszal töltött cukkini

Nagyon sajtos grillen sütött cukkinihajó

Töltött cukkini 13. -krumplis-virslis

Zöldségekkel és rizzsel töltött cukkini

Bulgurral és hússal töltött cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött cukkini

Töltött cukkini kapormártással

Zsenge cukkini, puha szaftos darált hús nyakon öntve az illatos, selymes kapormártással. Akár ebédre, akár vacsorára választjuk garantáltan elhozza a kert friss ízeit az asztalra.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept