Nosalty logó

Töltött cukkini kobernorától

Name: Töltött cukkini kobernorától
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Cukkini; 1 kis db Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Sárgarépa; 2 db Tojás; 2 db Zsemle; 1 ek Só; 1 kávéskanál Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Tejföl; 10 dkg Sajt

kobernora

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
1 kis db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 közepes db sárgarépa
2 db tojás
2 db zsemle
1 ek só
1 kávéskanál ételízesítő
bors ízlés szerint
1 dl tejföl
10 dkg sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

617

Kalória

26.7g

Fehérje

39.1g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

343.4g

Víz

271g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

195g cukkini

31 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
55g tojás

69 kcal
54g zsemle

147 kcal
6g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 617 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

390g cukkini

63 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
110g tojás

138 kcal
108g zsemle

295 kcal
11g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1234 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

40.4g cukkini

7 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
8.3g sárgarépa

3 kcal
11.4g tojás

14 kcal
11.2g zsemle

31 kcal
1.1g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.4g tejföl

21 kcal
10.4g sajt

36 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3944.1 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

546 mg
Vas

4 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

2806 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

343.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

613 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3199 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4309 micro

Összesen 617 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.3 g

Zsír

Összesen

81 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

542 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7888.2 g
Cink

7 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

1091 mg
Vas

8 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

919 mg
Nátrium

5612 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

78.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

686.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1225 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

100 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

383 mg
Retinol - A vitamin:

589 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6398 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

8618 micro

Összesen 1234 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

817.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

113 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

582 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

257 micro
β-karotin

663 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

893 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, félbevágjuk, és kimagozzuk, majd a két felet ismét elvágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
A hagymát olajon megpirítjuk, félretesszük.
A zsemlét vízbe áztatjuk, jól kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, tojást, a fűszereket, reszelt répát.
Ezzel a zsemlés töltelékkel megtöltjük a cukkiniket, tetejére tesszük a tejfölt, majd megszórjuk sajttal.
Fólia alatt kb 10-15 percig pároljuk, hogy a cukkini kellőképpen megpuhuljon, majd levesszük róla a fóliát, és addig sütjük, míg a sajt rá nem olvad, és szép aranybarna színe nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Finom, könnyű, és gyorsan elkészíthető étel... A sárgarépa mellett lehet bele tenni piros kaliforniai vagy kápia paprikát, azzal is isteni.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Grillkolbászos cukkinicsónakok

Mediterrán töltött gömbcukkini

Gömbcukkini töltve

Töltött cukkini kölessel

Töltött zöldségek Grétitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept