Nosalty logó

Töltött cukkini Nettino konyhájából

Name: Töltött cukkini Nettino konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Cukkini jól megtermett, de zsenge; 0 kg Darált pulykahús; 10 dkg Rizs; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 200 g Tejföl; 10 dkg Sajt; 2 dl Víz

Nettino

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db cukkini (jól megtermett, de zsenge)
0.4 kg darált pulykahús
10 dkg rizs
2 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
200 g tejföl
10 dkg sajt
2 dl víz

Tápanyag és kalória

451

Kalória

34g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

371.2g

Víz

127.3g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

195g cukkini

31 kcal
100g darált pulykahús

115 kcal
25g rizs

90 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g sajt

88 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 451 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

780g cukkini

126 kcal
400g darált pulykahús

460 kcal
100g rizs

358 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g sajt

352 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1804 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

41.4g cukkini

7 kcal
21.2g darált pulykahús

24 kcal
5.3g rizs

19 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10.6g tejföl

21 kcal
5.3g sajt

19 kcal
10.6g víz

0 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1088.1 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

263 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

420 mg
Nátrium

285 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

371.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

242 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3940 micro

Összesen 451 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

135.9 g

Zsír

Összesen

85.6 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

509 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4352.5 g
Cink

14 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1052 mg
Vas

11 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

1681 mg
Nátrium

1140 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

122 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1484.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

673 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

142 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

483 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

591 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

969 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15758 micro

Összesen 1804 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

836 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A cukkiniket (25-30 cm hosszúak) vágjuk ketté, magozzuk ki, és tegyük sütőlapra, öntsünk alájuk és a cukkinikbe is vizet. 200 fokos sütőben előpároljuk, míg a többi hozzávalót előkészítjük.
Főzzük a rizst puhára.
Dinszteljük meg a vöröshagymát, adjuk hozzá a darált pulykát. Ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal, színes fűszerpaprikával., Pirítsuk le a húst, majd egy kevés vízzel öntsük fel, amit még egyszer pároljunk el róla, közben rádobhatjuk az apróra vágott fokhagymát is.
Minden hozzávaló elkészült. Állítsuk össze a töltöttet. A cukkinik maradhatnak a sütőlapon, így egyszerűbb. Ha a cukkinikben maradt víz, azt öntsük ki alá.
Minden cukkini aljába tegyünk 1-2 kanál főtt rizst, eloszlatva. A rizsre 1-2 kanál tejfölt oszlassunk el. Majd jöhet a husi, amennyi kényelmesen belefér. A husira ismét 1-2 kanál tejfölt kenjünk cukkininként. A legvégén szórjuk meg sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x37x2

Az öcsém lakodalmát ültük a hétvégén, és nem volt időnk a kertre, mikor 3 nap után kimentünk, óriásira nőtt cukkinik fogadtak. Jött az ihlet, hogy töltsük meg.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Töltött cukkini Dovipe konyhájából

Gyömbéres töltött cukkini

Töltött cukkini Sajtosroló konyhájából

Zöldséges karfiolrizzsel töltött cukkini

Fokhagymás cukkini Belgakonyhától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept