Nosalty logó

Töltött cukkinicsónak Mazsolino konyhájából

Name: Töltött cukkinicsónak Mazsolino konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 20 dkg Darált sertéshús; 1 közepes db Lilahagyma; 1 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Paprika; 2 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Spenót; 2 db Tojás; 20 dkg Tejföl; 10 dkg Sajt; 1 szelet Kenyér; 2 teáskanál Ételízesítő

Mazsolino

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
20 dkg darált sertéshús
1 közepes db lilahagyma
1 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
2 gerezd fokhagyma
5 dkg spenót
2 db tojás
20 dkg tejföl
10 dkg sajt
1 szelet kenyér
2 teáskanál ételízesítő

Tápanyag és kalória

376

Kalória

23.2g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

220.2g

Víz

181.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

50g cukkini

8 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g paprika

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g spenót

2 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g sajt

88 kcal
13g kenyér

34 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 376 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

200g cukkini

32 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g spenót

8 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g sajt

352 kcal
50g kenyér

137 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1502 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

16.6g cukkini

3 kcal
16.6g darált sertéshús

30 kcal
7.5g lilahagyma

3 kcal
8.3g paradicsom

1 kcal
8.3g paprika

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4.1g spenót

1 kcal
9.1g tojás

11 kcal
16.6g tejföl

33 kcal
8.3g sajt

29 kcal
4.1g kenyér

11 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

993.5 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

276 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

220.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

738 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

2338 micro

Összesen 376 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

92.9 g

Zsír

Összesen

100.8 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

727 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3973.9 g
Cink

10 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

1106 mg
Vas

8 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

1362 mg
Nátrium

1171 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

880.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

972 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

205 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

272 micro
Kolin:

529 mg
Retinol - A vitamin:

720 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

2954 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

9352 micro

Összesen 1502 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

213 micro
Lut-zea

775 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A cukkinit félbevágjuk, közepét egy kanállal kiszedjük, majd egy kis ételízesítővel beszórjuk, és tepsibe rakjuk, hogy önmagában elősüssük kicsit. Ha mocorog, akkor kis talpacskát vágjunk neki, így nem borul majd fel. Kb. 15-20 perc alatt félig megpuhul.
A hagymát kockára vágjuk, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, husit, majd az összeaprított spenótot, végül szórunk rá ízlés szerint ételízesítőt. Amikor kicsit hűlt a keverék, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, 1 tojást és a szelet nedves kenyeret. Az egészből fasírt masszát gyúrunk. Adhatunk hozzá borsot és pirospaprikát is.
A tölteléket szétosztjuk a cukkini csónakokban.
Kikeverjük a tejfölt 1 tojással, a cukkini tetejére öntjük, megszórjuk reszelt sajttal, tehetünk rá koktélparadicsomot.
Sütőbe rakjuk 20 percre, majd pár percet még felső grillre kapcsolva bent hagyjuk, hogy a sajt megpiruljon a tetején.
Én baby spenótlevéllel díszítettem tálalás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szezonja van a cukkininek. Ha nem teremne elég a kertünkben, valamelyik szomszéd biztos bekopog 2-3 darabbal (hetente) :) Ha nem akarunk fél napot panírozással tölteni, könnyen varázsolhatunk belőle laktató főfogást ebédre.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Töltött sajtos cukkini csónakok

Mediterrán töltött gömbcukkini

Töltött cukkini 13. -krumplis-virslis

Húsos töltött cukkini

Lecsóval töltött cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept