Nosalty logó

Töltött cukkinikorongok Sárától

Name: Töltött cukkinikorongok Sárától
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Cukkini; 2 db Paprika piros, sárga; 1 db Újhagyma; 200 g Konzerv paradicsom; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ek Méz; 2 ek Olívaolaj; 50 g Feta sajt; 50 g Mozzarella; 3 db Kockasajt; 0 bögre Bulgur előfőzött; 3 db Csirkemellfilé; 0 ek Zabpehely; 2 levél Bazsalikom

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db cukkini
2 db paprika (piros, sárga)
1 db újhagyma
200 g konzerv paradicsom
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
0.5 ek méz
2 ek olívaolaj
50 g feta sajt
50 g mozzarella
3 db kockasajt
0.3 bögre bulgur (előfőzött)
3 db csirkemellfilé
0.5 ek zabpehely
2 levél bazsalikom

Tápanyag és kalória

888

Kalória

93.7g

Fehérje

49g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

656.6g

Víz

288.4g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

16.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g paprika

16 kcal
46g újhagyma

9 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g méz

19 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
25g feta sajt

66 kcal
25g mozzarella

75 kcal
26g kockasajt

85 kcal
25g bulgur

86 kcal
338g csirkemellfilé

405 kcal
2g zabpehely

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 888 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

400g cukkini

65 kcal
200g paprika

33 kcal
92g újhagyma

18 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
13g méz

38 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g feta sajt

133 kcal
50g mozzarella

150 kcal
51g kockasajt

170 kcal
50g bulgur

171 kcal
675g csirkemellfilé

810 kcal
3g zabpehely

11 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1776 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

22.2g cukkini

4 kcal
11.1g paprika

2 kcal
5.1g újhagyma

1 kcal
11.1g konzerv paradicsom

2 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.7g méz

2 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
2.8g feta sajt

7 kcal
2.8g mozzarella

8 kcal
2.8g kockasajt

9 kcal
2.8g bulgur

9 kcal
37.4g csirkemellfilé

45 kcal
0.2g zabpehely

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

93.7 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6262.4 g
Cink

5 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

370 mg
Vas

4 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

1091 mg
Nátrium

4497 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

656.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

324 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

845 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

4774 micro

Összesen 888 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

187.5 g

Zsír

Összesen

70.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

577 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12524.8 g
Cink

11 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

741 mg
Vas

9 mg
Magnézium

411 mg
Foszfor

2182 mg
Nátrium

8993 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

98 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1313.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

352 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

236 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

72 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

254 micro
Kolin:

648 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

1690 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

5490 micro
Lut-zea

9548 micro

Összesen 1776 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

694.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

499 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

305 micro
Lut-zea

530 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A közepes méretű cukkiniből kb. 3 cm-es korongokat vágunk , amit óvatosan kikaparunk, úgy hogy az alján maradjon a cukkiniből, majd megsózzuk. A kikapart részt felkockázzuk. Feldaraboljuk a többi zöldséget is.
Egy lábasban egy evőkanál olívaolajon a hagymát, paprikát kicsit megdinszteljük, megsózzuk, majd rátesszük a felkockázott cukkinit, fokhagymát, csípős paprikát, a mézet ( édesítőszert,de ki is maradhat) a frissen őrölt borsot és együtt pároljuk, végül rárakjuk a paradicsomot. A tetejére helyezzük a megsózott korongokat, majd lefedjük, kb. 3-4 percig pároljuk. ( Vigyázzunk, hogy ne főzzük szét, roppanós maradjon ).
Egy sütőpapírt a csap alatt megvizezünk, majd kifacsarjuk, beletesszük egy tepsibe, erre rátesszük a cukkiniragut, a tetejére a korongokat. Ezeket megtöltjük, alul lesz az előfőzött bulgur, erre jön a csirke. 3 korongba kocka sajtot teszünk, erre kis cukkinis ragu és a feta sajt morzsolva, legfelül pedig a tépkedett mozzarella.
Meghintjük a zabpehellyel, néhány csepp olívaolajjal locsoljuk. 2 bazsalikom ágat közé teszünk és sütőbe toljuk. Kb. 25 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes cukkinis egytálétel

Húsmentes cukkinilasagne szaftosan

Cukkinis nokedli olasz paradicsomszósszal

Cukkini indiai fűszerekben madulasajttal

Paradicsomos rakott cukkini

Szalonnás-cukkinis egytálétel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept