Nosalty logó

Töltött cukkinilepény

Csöpp

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltelékhez

1 nagy db vöröshagyma
2 ek sertészsír
50 dkg darált sertéshús
4 gerezd fokhagyma
2 ek fűszerpaprika
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1.5 dl víz
25 dkg vörösbab

A lepényhez

50 dkg cukkini
só ízlés szerint
2 db tojás
20 dkg finomliszt
4 dl tej
1 ek sertészsír

Tápanyag és kalória

859

Kalória

52.9g

Fehérje

89.9g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

303.8g

Víz

179.5g

Koleszterin

13.4g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A töltelékhez

43g vöröshagyma

15 kcal
8g sertészsír

68 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
38g víz

0 kcal
63g vörösbab

211 kcal

A lepényhez

125g cukkini

20 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
50g finomliszt

182 kcal
100g tej

56 kcal
4g sertészsír

34 kcal

Összesen 859 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A töltelékhez

170g vöröshagyma

62 kcal
30g sertészsír

271 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
150g víz

0 kcal
250g vörösbab

843 kcal

A lepényhez

500g cukkini

81 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal
400g tej

224 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 3431 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A töltelékhez

7.2g vöröshagyma

3 kcal
1.3g sertészsír

12 kcal
21.3g darált sertéshús

39 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
6.4g víz

0 kcal
10.7g vörösbab

36 kcal

A lepényhez

21.3g cukkini

3 kcal
0g só

0 kcal
4.7g tojás

6 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
17.1g tej

10 kcal
0.6g sertészsír

6 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

52.9 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1352.5 g
Cink

5 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

240 mg
Vas

7 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

692 mg
Nátrium

198 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

303.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

666 micro
β-crypt

126 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3035 micro

Összesen 859 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

211.8 g

Zsír

Összesen

122.7 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

718 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5409.9 g
Cink

20 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

962 mg
Vas

28 mg
Magnézium

620 mg
Foszfor

2770 mg
Nátrium

794 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

359.7 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

1215.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

215 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1230 micro
Kolin:

902 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

2665 micro
β-crypt

504 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12140 micro

Összesen 3431 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

518 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A töltelékhez

A reszelt cukkinit lesózzuk, és állni hagyjuk.
Az apróra vágott hagymát 1 ek zsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Ha a hús levet engedett, beletesszük a préselt fokhagymát, a pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk, kevés vízzel felöntjük, és fedő alatt készre főzzük.
Belekeverjük a babot, és még pár percig főzzük.
A cukkinit kinyomkodjuk, majd egy tálban hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, kicsit sózzuk, és a tejet folyamatosan hozzáöntve palacsintasűrűségű tésztát keverünk.
1 ek zsíron, alacsony lángon sütve mindkét oldalát megsütjük.
A palacsinták egyik felére halmozzuk a ragut, majd félbehajtva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Bármivel tölthető. Néha gombát, kukoricát teszek a raguba, ami épp van itthon. Tálaláskor sózott lilahagyma karikákat vagy erős paprikát szoktam mellé adni.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Sajtos-újhagymás burgonyapürés korongok

Céklatócsni

Tortillakockák

Tökmagos zöldségtallérok

Cukkinipuffancs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

zöldséglepényke

Zöldséges tócsni

Ezek a zöldséges tócsnik frissek, ropogósak, és nagyon egészségbarátak. Cukkinivel, sárgarépával és burgonyával készítve nagyszerű ebéd vagy uzsonna válik belőlük, tuti nem fogtok ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept