húsételek töltött dagadó

Töltött dagadó Helga konyhájából

Helga1

Helga1

10adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.2 kg sertésdagadó
• 2 ek só
• 1 ek köménymag
• 8 db zsemle
• 8 db tojás
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 2 ek sertészsír
• 2 ek ételízesítő
• 1 kk bors
• 2 kk majoranna
• 1 csokor petrezselyem
• 2 dl víz

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

780

Kalória

22.4g

Fehérje

24g

Szénhidrát

65.9g

Zsír

145.8g

Víz

146.9g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 120g sertésdagadó

  563 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 43g zsemle

  118 kcal

• 44g tojás

  55 kcal

• 34g vöröshagyma

  12 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 3g sertészsír

  27 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  1 kcal

• 5g petrezselyem

  2 kcal

• 20g víz

  0 kcal

Összesen 780 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 1200g sertésdagadó

  5628 kcal

• 22g só

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 432g zsemle

  1179 kcal

• 440g tojás

  554 kcal

• 340g vöröshagyma

  124 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 30g sertészsír

  271 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 1g bors

  3 kcal

• 2g majoranna

  5 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 200g víz

  0 kcal

Összesen 7800 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 44g sertésdagadó

  206 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 15.8g zsemle

  43 kcal

• 16.1g tojás

  20 kcal

• 12.5g vöröshagyma

  5 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 1.1g sertészsír

  10 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.1g majoranna

  0 kcal

• 1.7g petrezselyem

  1 kcal

• 7.3g víz

  0 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  22.4 g

Zsír

• Összesen

  65.9 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  147 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1498.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  119 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  136 mg

• Nátrium

  1186 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  145.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  77 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  62 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  238 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  479 micro

Összesen 780 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  223.7 g

Zsír

• Összesen

  658.9 g

• Telített zsírsav

  235 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  1469 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  14987.7 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  265 mg

• Kálcium

  1190 mg

• Vas

  28 mg

• Magnézium

  270 mg

• Foszfor

  1360 mg

• Nátrium

  11858 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  239.6 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  1457.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  817 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  88 mg

• D vitamin:

  348 micro

• K vitamin:

  766 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  574 micro

• Kolin:

  1262 mg

• Retinol - A vitamin:

  620 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2377 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4788 micro

Összesen 7800 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  24.2 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  549.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  50 mg

• Nátrium

  435 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  53.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  87 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  176 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

1. A dagadóba késünk és kezünk segítségével lyukat készítünk.
2. A hagymákat apróra vágjuk, és zsíron megpirítjuk.
3. A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. Összekeverjük a tojásokkal, apróra vágott petrezselyemmel, fűszerekkel, hagymával.
4. Egy magas falú sütőedényt kizsírozunk.
5. A dagadó belsejébe töltjük a tölteléket. Hústűvel összetűzzük a nyílást. Körbe megsózzuk, tetejére köményt szórunk, kevés vizet öntünk alá, belehelyezzük az edénybe, és lefedjük.
6. Megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Hidegen majonézes salátákkal is tálalhatjuk.

Hasonló receptek

Összes töltött dagadó

Töltött dagadó

Töltött dagadó Olaszné Anci konyhájából

Sertésdagadó sörös töltelékkel (Töltött dagadó 4.)

Brokkolival és sajttal töltött dagadó

Töltött dagadó Bambi módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• narancsos hús
• bakonyi módra
• sült tarja
• tatár beefsteak
• malacsült

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept