Nosalty logó

Töltött édesburgonya

witch

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a krumplihoz

2 db édesburgonya
10 dkg fejtett bab (előfőzött)
5 dkg csemegekukorica (fagyasztott szemes kukorica)
1 közepes db kápia paprika
4 ek tejföl (csapott)
5 dkg sajt

a fűszervajhoz

2 ek ecetes torma (csapott)
5 dkg vaj (puha)
1 gerezd fokhagyma (finomra vágva)
1 ek petrezselyem (finomra vágva)
1 ek snidling (finomra vágva)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

687

Kalória

22.5g

Fehérje

70.2g

Szénhidrát

37g

Zsír

218.3g

Víz

108.1g

Koleszterin

13.1g

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

a krumplihoz

180g édesburgonya

111 kcal
50g fejtett bab

167 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
40g tejföl

79 kcal
25g sajt

88 kcal

a fűszervajhoz

18g ecetes torma

25 kcal
25g vaj

179 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
2g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 687 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

a krumplihoz

360g édesburgonya

223 kcal
100g fejtett bab

333 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
80g tejföl

158 kcal
50g sajt

176 kcal

a fűszervajhoz

36g ecetes torma

50 kcal
50g vaj

359 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
3g snidling

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1374 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

a krumplihoz

42.1g édesburgonya

26 kcal
11.7g fejtett bab

39 kcal
5.8g csemegekukorica

5 kcal
14g kápia paprika

3 kcal
9.4g tejföl

19 kcal
5.8g sajt

21 kcal

a fűszervajhoz

4.2g ecetes torma

6 kcal
5.8g vaj

42 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.4g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1168.8 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

378 mg
Vas

7 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

377 mg
Nátrium

235 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

218.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1307 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

12010 micro
β-crypt

270 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

276 micro

Összesen 687 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

73.9 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2337.6 g
Cink

7 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

755 mg
Vas

13 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

753 mg
Nátrium

470 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

140.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

436.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2615 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

506 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

589 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

24020 micro
β-crypt

540 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 1374 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

2809 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

a krumplihoz

A burgonyákat alaposan megsikáljuk, villával megszurkáljuk, és forró sütőben megsütjük.
A babot összekeverjük a kukoricával meg a kockára vágott kápia paprikával. A tejfölt pedig a reszelt sajttal.

a fűszervajhoz

A tormát lecsepegtetjük, elkeverjük a vajjal meg a fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Hozzáadjuk a zöldfűszereket, és jól összekeverjük.
A burgonyákat félbevágjuk, villával kicsit felszántjuk, hogy legyen hely a tölteléknek. Sózzuk, daráljunk rá borsot, rakjunk a fűszeres vajból egy darabkát rá, majd a babos töltelékből. Fedjük be a sajtos tejföllel, amit olvasszunk rá a sütőben vagy a mikróban. Tegyünk a tetejére még egy kis fűszeres vajdarabkát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Ennél az ételnél mentem a szemem után. Megláttam a fotóját, de ott nem volt fűszervaj rajta. Amikor elkészítettem a tormás petrezselyemgyökeret, akkor jött az ihlet, hogy az édesburgonya is finom lehet ezzel a pikáns feltéttel.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Tavaszi töltött krumpli witch konyhájából

Darált hússal töltött krumpli 5.

Padlizsánkrémmel töltött burgonya

Déli tőkegombával töltött édesburgonya

Tojással töltött sajtos sült krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept