Nosalty logó

Töltött fasírt Pádár Csillától

Name: Töltött fasírt Pádár Csillától
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Darált sertéshús; 4 szelet Kenyér; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Só; 4 gerezd Fokhagyma; 10 db Főtt tojás; 1 db Tojás; 1 dl Víz a kenyér áztatásához

Nemes-Pádár Csilla

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg darált sertéshús
4 szelet kenyér
fűszerpaprika ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
só ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
10 db főtt tojás
1 db tojás
1 dl víz (a kenyér áztatásához)

Tápanyag és kalória

333

Kalória

28.2g

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

134.1g

Víz

349.5g

Koleszterin

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

15% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

75g darált sertéshús

137 kcal
25g kenyér

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
7g tojás

9 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 333 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

600g darált sertéshús

1092 kcal
200g kenyér

548 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
600g főtt tojás

930 kcal
55g tojás

69 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 2655 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

38.3g darált sertéshús

70 kcal
12.8g kenyér

35 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
38.3g főtt tojás

59 kcal
3.5g tojás

4 kcal
6.4g víz

0 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

15% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.2 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

350 mg

Ásványi anyagok

Összesen

782.9 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

134.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

295 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 333 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

225.2 g

Zsír

Összesen

141.2 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

2796 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6262.9 g
Cink

19 mg
Szelén

377 mg
Kálcium

672 mg
Vas

19 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

2698 mg
Nátrium

2203 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1073.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1001 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

670 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

457 micro
Kolin:

2363 mg
Retinol - A vitamin:

995 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2451 micro

Összesen 2655 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.7 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A kenyér szeleteket vízbe tesszük pár másodpercre, majd kinyomkodjuk belőle a vizet és egy keverő tálba helyezzük.
Ehhez hozzáadjuk a húst, a nyers tojást, majd ízlés szerint piros paprikát, őrölt borsot, őrölt köményt, a zúzott fokhagymát és sót.
Ezeket jól összedolgozzuk. 10 db tojást megfőzünk, meghámozunk.
A fasírt egy részét a tepsi aljába tesszük. Kb 1,5 cm vastagon és 10-12 cm szélesen, 35-40 cm hosszan.
Erre rátesszük a főtt tojásokat hosszában, majd a megmaradt fasírt hússal beborítjuk azokat. Sütőben 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p

Hasonló receptek

Összes fasírt

Mititei - grillezett román kolbászkák

Padlizsánkrémes fasírt mikróban sütve

Fűszeres mini sertésfasírtok

Uborkás fasírtroládok

Török fasírt (csak a neve)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept