húsételek töltött hús

Töltött galamb

NS

NS

2adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 40 dkg galamb
• 100 g májkrém
• 2 db zsemle
• petrezselyem ízlés szerint
• snidling ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 4 szelet bacon
• 1 dl fehérbor

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

959

Kalória

44.8g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

65.5g

Zsír

262.2g

Víz

227.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 200g galamb

  453 kcal

• 50g májkrém

  153 kcal

• 54g zsemle

  147 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 85g vöröshagyma

  31 kcal

• 34g bacon

  134 kcal

• 50g fehérbor

  41 kcal

Összesen 959 kcal

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 400g galamb

  906 kcal

• 100g májkrém

  305 kcal

• 108g zsemle

  295 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 68g bacon

  267 kcal

• 100g fehérbor

  82 kcal

Összesen 1917 kcal

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 42.3g galamb

  96 kcal

• 10.6g májkrém

  32 kcal

• 11.4g zsemle

  31 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 18g vöröshagyma

  7 kcal

• 7.2g bacon

  28 kcal

• 10.6g fehérbor

  9 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.8 g

Zsír

• Összesen

  65.5 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  228 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1937.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  75 mg

• Kálcium

  149 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  641 mg

• Nátrium

  977 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.3 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  262.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2162 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  72 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  2162 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 959 kcal

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  89.6 g

Zsír

• Összesen

  131 g

• Telített zsírsav

  46 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  56 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  455 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3874.9 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  149 mg

• Kálcium

  298 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  153 mg

• Foszfor

  1282 mg

• Nátrium

  1954 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.6 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  524.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4323 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  15 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  144 micro

• Kolin:

  66 mg

• Retinol - A vitamin:

  4323 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  76 micro

Összesen 1917 kcal

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  13.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  409.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  136 mg

• Nátrium

  207 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  55.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  457 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  457 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

1. A galambokat előző este belülről sózzuk, borsozzuk; kívülről csak sózzuk. Állni hagyjuk.
2. Elkészítjük a tölteléket: a beáztatott zsemléket jól kinyomkodjuk, majd az apróra vágott hagymával, a májkrémmel és a fűszerekkel jól elkeverjük.
3. A galambok testüregébe töltjük a masszát, majd a nyílást bevarrjuk.
4. Egy tepsibe helyezzük a madárkákat a mellükkel felfelé,és beborítjuk őket a bacon szeletekkel.
5. Aláöntjük a fehérbort és egy kevés vizet, lefedjük fóliával.
6. Előmelegített sütőbe helyezzük, és 200 fokon 1 óráig sütjük, majd megfordítjuk.
7. Leveszük a fóliát és meglocsoljuk az időközben kifolyt ízletes zsírjával.
8. További 30 percig pirítjuk, és kész.
9. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 90 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Keresztanyámtól kaptam egy pár pucolt galambocskát. Gondoltam nem levest főzök belőlük, hanem inkább sütőben mennek keresztül a metamorfózison.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött libanyak

Töltött csirke HK konyhájából

Sajtos-szalonnás töltött csirkecomb

Abdul juhtúrós csirkéje

Töltött csirkecomb 2. (egyszerű)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• abált húsok
• lecsós szelet
• curry-s húsok
• fűszeres húsok
• marhasült

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept