Nosalty logó

Töltött gomba a Maggitól

Name: Töltött gomba a Maggitól
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Füstölthús kocka; 10 nagy db Csiperkegomba; 1 kis fej Vöröshagyma; 50 ml Habtejszín 4 ek; 20 dkg Darált sertéshús; 5 dkg Sajt

Maggi

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db füstölthús kocka
10 nagy db csiperkegomba
1 kis fej vöröshagyma
50 ml habtejszín (4 ek)
20 dkg darált sertéshús
5 dkg sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

208

Kalória

16.9g

Fehérje

5.3g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

152.2g

Víz

60.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

3g füstölthús kocka

9 kcal
105g csiperkegomba

22 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
13g habtejszín

37 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 208 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

10g füstölthús kocka

35 kcal
420g csiperkegomba

90 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g habtejszín

146 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 829 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

1.3g füstölthús kocka

5 kcal
53.8g csiperkegomba

11 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
6.4g habtejszín

19 kcal
25.6g darált sertéshús

47 kcal
6.4g sajt

23 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.6 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

152.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 208 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

54.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2058.6 g
Cink

7 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

406 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

1006 mg
Nátrium

452 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

608.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

307 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

304 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 829 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A gombákat megmossuk, megpucoljuk, kivesszük a tönkjüket, és ezt felszeleteljük.
A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük. Rászórjuk a gombatönköt és a darált húst, hozzáadjuk füstölt kockát, és ízlés szerint fűszerezve készre főzzük. Ha kész, hozzáadjuk a tejszínt, elkeverjük, és elzárjuk alatta a gázt.
A gombafejeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és belekanalazzuk a ragut. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, illetve amíg a gombák meg nem sülnek. 5-10 perccel a vége előtt kivesszük, és rászórjuk a füstölt sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Csempéssz zöldséget a menüdbe! Dobd fel a töltött gombát egy füstölt kockával, így a napi zöldségbevitel is izgalmasabbá válik!

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Capresevel töltött gomba

Baconbe tekert töltött gomba rukkola öntettel

Kolbászhússal és sajttal töltött gomba velesült zöldségekkel

Libamájas töltött gomba kétféle körettel

Töltött gomba Hagymafaló konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept