Töltött gomba - nem csak vegáknak
_ivetaa

4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 500 g gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 100 g krémsajt (füstölt sajtos)
- 20 g csirkemellsonka (4-5 szelet, összekockázva)
- 50 g spenót (1 marék)
- 0.5 dl fehérbor
- 50 g ementáli sajt (reszelt, ízlés szerint)
Tápanyag és kalória
158
Kalória
9.4g
Fehérje
6g
Szénhidrát
10.1g
Zsír
136.7g
Víz
11.6g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
2.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g gomba
27 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
25g krémsajt
63 kcal
-
5g csirkemellsonka
5 kcal
-
13g spenót
2 kcal
-
13g fehérbor
10 kcal
-
13g ementáli sajt
49 kcal
Összesen 158 kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g gomba
107 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
100g krémsajt
250 kcal
-
20g csirkemellsonka
19 kcal
-
50g spenót
8 kcal
-
50g fehérbor
41 kcal
-
50g ementáli sajt
197 kcal
Összesen 630 kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
64.4g gomba
14 kcal
-
0.8g fokhagyma
1 kcal
-
12.9g krémsajt
32 kcal
-
2.6g csirkemellsonka
2 kcal
-
6.4g spenót
1 kcal
-
6.4g fehérbor
5 kcal
-
6.4g ementáli sajt
25 kcal
Összesen 80 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.4 g
Zsír
-
Összesen
10.1 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
391.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
127 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
185 mg
-
Nátrium
37 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
136.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
78 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
35 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
514 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1099 micro
Összesen 158 kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
37.7 g
Zsír
-
Összesen
40.5 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1565.4 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
61 mg
-
Kálcium
509 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
95 mg
-
Foszfor
739 mg
-
Nátrium
150 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.9 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
546.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
313 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
22 mg
-
D vitamin:
34 micro
-
K vitamin:
175 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
-
Kolin:
101 mg
-
Retinol - A vitamin:
142 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
2056 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
4396 micro
Összesen 630 kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.9 g
Zsír
-
Összesen
5.2 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
201.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
66 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
95 mg
-
Nátrium
19 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
70.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
40 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
18 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
265 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
567 micro
Összesen 80 kcal
Elkészítés
- A gombákat megpucoljuk, kiszedjük a szárát, egy tepsibe tesszük.
- A szószhoz az összes hozzávalót összevágjuk (a gomba szárával együtt) és összefőzzük, majd a gombákba töltjük, és megsütjük kb. 150-200 fokon.
- Bulgurral tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Hasonló receptek

Kolbászhússal töltött gombafejek

Sonkás gombaraguval töltött gombafejek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel
A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...
Húsmentes töltött cukkini
Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...
Krémfehér sajttal töltött portobello gomba
A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















