• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek göngyölt hús

Töltött hús rizskupolával

lila szakács

lila szakács

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 1 db csirkemellfilé
• 100 g sajt
• 1 db póréhagyma
• 2 dkg bacon
• 5 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 10 dkg zsemlemorzsa
• 1 csipet só
• 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A rizshez

• 20 dkg rizs
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 csipet kurkuma
• 1 csipet borsikafű
• 2.5 dl víz
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

924

Kalória

29g

Fehérje

70.5g

Szénhidrát

57.8g

Zsír

154.9g

Víz

120.1g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír

A húshoz

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 50g póréhagyma

  13 kcal

• 5g bacon

  20 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 25g zsemlemorzsa

  99 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

A rizshez

• 50g rizs

  179 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 63g víz

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Összesen 924 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír

A húshoz

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 20g bacon

  79 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

A rizshez

• 200g rizs

  716 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 250g víz

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 3691 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír

A húshoz

• 16.3g csirkemellfilé

  20 kcal

• 7.3g sajt

  26 kcal

• 14.5g póréhagyma

  4 kcal

• 1.5g bacon

  6 kcal

• 3.6g finomliszt

  13 kcal

• 4g tojás

  5 kcal

• 7.3g zsemlemorzsa

  29 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12.3g napraforgó olaj

  109 kcal

A rizshez

• 14.5g rizs

  52 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 18.1g víz

  0 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29 g

Zsír

• Összesen

  57.8 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  120 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1095.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  236 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  352 mg

• Nátrium

  404 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  70.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  154.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  122 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  175 micro

• Kolin:

  95 mg

• Retinol - A vitamin:

  103 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  227 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  481 micro

Összesen 924 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  116.1 g

Zsír

• Összesen

  231.2 g

• Telített zsírsav

  47 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  99 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  71 g

• Koleszterin

  480 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4382.6 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  158 mg

• Kálcium

  945 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  223 mg

• Foszfor

  1408 mg

• Nátrium

  1617 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  281.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  619.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  488 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  76 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  66 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  38 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  699 micro

• Kolin:

  380 mg

• Retinol - A vitamin:

  413 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  909 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1924 micro

Összesen 3691 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  16.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  318 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  102 mg

• Nátrium

  117 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  45 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  66 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  140 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. A húst felszeleteljük, megsózzuk, megklopfoljuk. A sajtot kis kockákra vágjuk. A hagymát feldaraboljuk.
2. A hús(közepére) rátesszük a sajtot, a bacont, a hagymát. A hús széleit egymásra hajtjuk, és 2 fopiszkálóval megtűzzük.
3. Bepanírozzuk: lisztbe, majd felvert tojásba, és zsemlemerzsábaforgatjuk.
4. Olajba megsütjük, míg szép barnás, pirított nem lesz.
5. Egylábosba felforrósítjuk az olajat, majd beletesszük a rizst, és elkeverjük.
6. Felöntjük vízzel, és beletesszük a fűszereket.
7. Lassú tűzön kb. 20 percig pároljuk.
8. A rizskupolához:egy kicsi csészét kiöblítünk hideg vízzel, és telerakjuk rizssel (kicsit bele is nyomkodjuk). Óvatosan kiöntjük belőle. Petrezselyemmel díszíthetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p

Ezt a trükköt édesanyám tanította. Amikor elkészítem, rácsodálkoznak, hogy tudok ilyet csinálni. Pedig nem bonyodalmas. Nagyon jó vendégváráskor. Érdemes kipróbálni. Egyszerű, de nagyon nagyszerű.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Ricottás csirkemelltekercs

Sonkás csirkemelltekercs

Májkrémes csirkemell

Brokkolival töltött csirkemell rántva rizi-bizivel

Cserepes göngyölt tarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejfölös csirke
• bakonyi módra
• sült tarja
• gyümölcsös húsok
• lecsós szelet

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept