Nosalty logó

Töltött kaliforniai paprika paradicsomszósszal

Little Chef

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Előkészületek

2 db piros kaliforniai paprika

Hozzávalók a töltelékhez

1 db zsemle
80 g csiperkegomba
1 közepes fej vöröshagyma
0.5 csokor petrezselyem
20 g vaj
250 g darált sertéshús (Lehet fele marha, fele sertéshús.)
1 db tojás
1 teáskanál só
2 csipet bors
2 csipet fűszerpaprika
50 g trappista sajt

Hozzávalók a szószhoz

4 ek sűrített paradicsom
500 ml víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

300

Kalória

21g

Fehérje

18g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

328.3g

Víz

110.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

Előkészületek

115g piros kaliforniai paprika

25 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

14g zsemle

37 kcal
20g csiperkegomba

4 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
5g vaj

36 kcal
63g darált sertéshús

114 kcal
14g tojás

17 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
13g trappista sajt

44 kcal

Hozzávalók a szószhoz

16g sűrített paradicsom

13 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 300 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

Előkészületek

460g piros kaliforniai paprika

98 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

54g zsemle

147 kcal
80g csiperkegomba

17 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
20g vaj

143 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
55g tojás

69 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Hozzávalók a szószhoz

64g sűrített paradicsom

52 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1198 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

Előkészületek

27.9g piros kaliforniai paprika

6 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

3.3g zsemle

9 kcal
4.8g csiperkegomba

1 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
1.4g petrezselyem

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal
15.1g darált sertéshús

28 kcal
3.3g tojás

4 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g trappista sajt

11 kcal

Hozzávalók a szószhoz

3.9g sűrített paradicsom

3 kcal
30.3g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1316.6 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

150 mg
Vas

3 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

805 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

328.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1972 micro
β-crypt

463 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

431 micro

Összesen 300 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

83.9 g

Zsír

Összesen

66.9 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

442 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5266.4 g
Cink

9 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

600 mg
Vas

10 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

1132 mg
Nátrium

3221 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1313.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1120 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

533 mg
D vitamin:

101 micro
K vitamin:

399 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

405 mg
Retinol - A vitamin:

381 micro
α-karotin

94 micro
β-karotin

7886 micro
β-crypt

1853 micro
Likopin

18409 micro
Lut-zea

1725 micro

Összesen 1198 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

478 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

1115 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Előkészületek

Megmossuk a paprikákat.
Félbevágjuk, ezután eltávolítjuk a csumáját a magokkal együtt.
A paprikák belsejét jól megsózzuk.

Hozzávalók a töltelékhez

A száraz zsemlét beáztatjuk langyos vízbe.
Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, megpirítjuk a hagymát, gombát és a petrezselymet, majd hagyjuk kihűlni.
Míg a gombás keverék kihűl, addig összeállítjuk a húsmasszát: A darált húst egy edénybe tesszük, a tojást egy villával felverjük, majd hozzáadjuk. A zsemléből alaposan kinyomkodjuk a vizet, majd egy villa segítségével szétnyomkodjuk. és hozzáadjuk a masszához.
Miután kihűlt a gombás keverékünk, azt is hozzáadjuk a húshoz, majd sóval, borssal és fűszerpaprikával fűszerezzük.
Ha mindezzel kész vagyunk, megtöltjük a paprikákat, majd egy tűzálló tálba helyezzük őket. Betoljuk az előmelegített sütőbe.
Mielőtt a paprikák készen lennének, megszórjuk a tetejüket sajttal.

Hozzávalók a szószhoz

A hozzávalókat egy kis fazékba tesszük, néha megkeverjük, és megvárjuk, míg felforr.
Levesszük a tűzről, és a tűzálló tálba helyezett paprikák alá öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az iskolában egyik hétfő reggeli főzésórán ezt az isteni receptet kellett elkészíteni, ott is, illetve itthon is nagy sikere volt ennek az ételnek. :)

Hasonló receptek

Összes paprika töltve

Fűszeres mandulasajt paprikába töltve

Hamburgerkrémmel gombával töltött sajtos paprika

Grillezett töltött paprika

Sajttal töltött rántott paprika rizzsel

Túrófasírt 2. - medvehagymás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Forró fogásokkal vesszük fel a versenyt...

Legyünk ma forróra éhesek! Fantasztikus chilis forró csokival kísérhetjük a pihe-puha őszi ízvilágú almás muffint, ha pedig épp kellemesre melegedett a rakott krumplink, kétszer is szedjünk a tányérunkra!

Gasztro

Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...

Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.

Gasztro

5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást

Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept