egytálételek töltött káposzta

Töltött káposzta ahogy robert készíti

NS

NS

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 kg savanyú káposzta
• 60 dkg darált sertéshús
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 125 g gyors rizs (főtt)
• 1 db tojás
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 5 ek fűszerpaprika
• 1.2 dl napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

466

Kalória

24.8g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

244.8g

Víz

93g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 167g savanyú káposzta

  32 kcal

• 100g darált sertéshús

  182 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 21g gyors rizs

  75 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g fűszerpaprika

  9 kcal

• 17g napraforgó olaj

  150 kcal

Összesen 466 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 1000g savanyú káposzta

  190 kcal

• 600g darált sertéshús

  1092 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 125g gyors rizs

  447 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 20g fűszerpaprika

  56 kcal

• 102g napraforgó olaj

  902 kcal

Összesen 2797 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 50.1g savanyú káposzta

  10 kcal

• 30g darált sertéshús

  55 kcal

• 4.5g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 6.3g gyors rizs

  22 kcal

• 2.8g tojás

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g fűszerpaprika

  3 kcal

• 5.1g napraforgó olaj

  45 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  24.8 g

Zsír

• Összesen

  29.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  93 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1659.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  301 mg

• Nátrium

  1189 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  244.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  102 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  113 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  28 micro

• β-karotin

  886 micro

• β-crypt

  207 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1164 micro

Összesen 466 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  149 g

Zsír

• Összesen

  175.1 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  76 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  53 g

• Koleszterin

  558 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9958 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  160 mg

• Kálcium

  477 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  330 mg

• Foszfor

  1805 mg

• Nátrium

  7136 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  162.3 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  41 mg

Víz

• Összesen

  1468.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  610 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  51 mg

• C vitamin:

  155 mg

• D vitamin:

  148 micro

• K vitamin:

  152 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  42 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  577 micro

• Kolin:

  680 mg

• Retinol - A vitamin:

  107 micro

• α-karotin

  169 micro

• β-karotin

  5313 micro

• β-crypt

  1242 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6986 micro

Összesen 2797 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  8.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  498.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  357 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  73.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  266 micro

• β-crypt

  62 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  350 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

1. Töltelék: egy tálban a vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymákat kinyomjuk fokhagymanyomóval, a már megfőzött rizst és a darált húst a tojással, sóval, borssal és a pirospaprikával együtt hozzáadjuk az eddig elkészített hagymához, ezt összedolgozzuk, és gombócokat formálunk belőle.
2. Egy nagyobb lábasba kevés olajat teszünk, erre rakunk 1 ek pirospaprikát.
3. A káposztát nem mossuk át, csak kinyomkodjuk, és a felét beletesszük az edénybe, a káposztára pedig ráhelyezzük a gombócokat. A káposzta másik felével letakarjuk a gombócokat, és megszórjuk 1 ek pirospaprikával.
4. Az egészet felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd feltesszük fedő nélkül takarékon főni kb. 1 órát. Nem keverjük, csak néha megrázogatjuk, hogy ne égjen le.
5. Mikor már elfőtte a levét, egy kis lábosban 1 dl olajat összekeverünk 2 ek pirospaprikával, felmelegítjük, majd ráöntjük a kész káposztára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 60 p

Mamám receptje szerint készült.

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Körmös töltött káposzta gazdagon (egyenesen a sütőből)

Szabolcsi lakodalmas töltött káposzta

Töltött káposzta Balázstelkéről szeretettel

Töltött káposzta a la Friedmann

Töltött káposzta kolbásszal és füstölt hússal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott karfiol
• zöldséges egytálétel
• babos egytálételek
• dödölle
• vega fasírt

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept