húsételek töltött hús

Töltött karaj Iluskától

Iluska

Iluska

7adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg sertés rövidkaraj
• 50 dkg füstölt tarja
• 50 dkg trappista sajt
• 10 dkg vaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

838

Kalória

74.3g

Fehérje

0.4g

Szénhidrát

58.2g

Zsír

185.1g

Víz

255.7g

Koleszterin

-

Élelmi rost

415.7mg

Cukor

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 23% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 214g sertés rövidkaraj

  356 kcal

• 71g füstölt tarja

  129 kcal

• 71g trappista sajt

  251 kcal

• 14g vaj

  102 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 838 kcal

• 23% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 1500g sertés rövidkaraj

  2490 kcal

• 500g füstölt tarja

  900 kcal

• 500g trappista sajt

  1760 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 5867 kcal

• 23% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 57.7g sertés rövidkaraj

  96 kcal

• 19.2g füstölt tarja

  35 kcal

• 19.2g trappista sajt

  68 kcal

• 3.8g vaj

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 23% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.3 g

Zsír

• Összesen

  58.2 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  256 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2904.6 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  483 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  723 mg

• Nátrium

  1555 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  185.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  327 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  136 mg

• Retinol - A vitamin:

  324 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 838 kcal

• 23% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  519.8 g

Zsír

• Összesen

  407.1 g

• Telített zsírsav

  200 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  167 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  1790 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  20332.3 g

• Cink

  39 mg

• Szelén

  471 mg

• Kálcium

  3379 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  482 mg

• Foszfor

  5064 mg

• Nátrium

  10886 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  1295.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2289 micro

• B6 vitamin:

  11 mg

• B12 Vitamin:

  16 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  420 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  84 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  93 micro

• Kolin:

  955 mg

• Retinol - A vitamin:

  2266 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  303 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 5867 kcal

• 23% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20 g

Zsír

• Összesen

  15.7 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  782 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  130 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  195 mg

• Nátrium

  419 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  49.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  88 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  87 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

1. A csontjáról lefejtett karajt 1, másfél cm szeletekre bevagdossuk úgy, hogy ne vágjuk át az egész húst, az alja egyben maradjon. Minden szelet között kevés sóval és borssal bedörzsöljük. A füstölt húst és a sajtot is szeletekre vágjuk.
2. Egyik részbe füstölt húst, másikba sajtot teszünk. Ezt addig ismételjük, amíg minden résbe nem került valami. Vajdarabkákat teszünk a tetejére. Majd szorosan összefogva alufóliába csomagoljuk.
3. Előmelegített sütőbe tesszük, és 200 fokon 1 óra hossza alatt készre sütjük. Kibontjuk az alufóliából, és 10 percet még pirítjuk. Mikor langyosra hűlt, rézsút szeleteljük. Burgonyapürével és savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 70 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Születésnapot ünnepeltünk, mikor ez a főétel került asztalra. Szépen lehet szeletelni, és mindenki kedvére elveheti a neki megfelelő adagot. A benne lévő füstölt hús és sajt önmagáért beszél.... nagyon fincsi!!!! :-))

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött combok Kyngutól

Csirkemell gombás töltelékkel

Spenótos-ricottás bevagdosott csirkemell

Muffinfasírt fekete fokhagymával töltve

Töltött csirkecomb töltött krumplival és sárgarépával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pecsenye
• mézes hús
• bundás hús
• resztelt máj
• gyros

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept