Nosalty logó

Töltött karalábé 3.

Name: Töltött karalábé 3.
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 nagy db Karalábé jól tölthető; 40 dkg füstölt-főtt tarja; 40 dkg Mexikói keverék; 1 közepes fej Vöröshagyma esetleg lilahagyma; 1 szelet Bacon karalábénként; 5 dkg Sajt reszelt, a tetejére; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 ek Napraforgó olaj

Pechula Alexa

Töltött karalábé 3.

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 nagy db karalábé (jól tölthető )
40 dkg füstölt-főtt tarja
40 dkg mexikói keverék
1 közepes fej vöröshagyma (esetleg lilahagyma)
1 szelet bacon (karalábénként )
5 dkg sajt (reszelt, a tetejére)
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

439

Kalória

30.8g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

295.3g

Víz

18.2g

Koleszterin

11g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

400g karalábé

80 kcal
100g füstölt-főtt tarja

180 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g bacon

17 kcal
13g sajt

44 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

1600g karalábé

320 kcal
400g füstölt-főtt tarja

720 kcal
400g mexikói keverék

368 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
17g bacon

67 kcal
50g sajt

176 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1755 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

62.4g karalábé

12 kcal
15.6g füstölt-főtt tarja

28 kcal
15.6g mexikói keverék

14 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0.7g bacon

3 kcal
1.9g sajt

7 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2079.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

1659 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

295.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

185 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.2 g

Zsír

Összesen

77.7 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8317.6 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

629 mg
Vas

5 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

777 mg
Nátrium

6635 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

145.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

1181.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

740 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

276 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1755 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

259 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

Pucoljuk meg a karalábékat, vágjuk le a tetejét, majd karalábévájóval (vagy kiskanállal) vájjuk ki a belét (úgy, hogy max. 1,5 cm legyen a pereme).
A töltelékhez a hagymát csíkozzuk fel, pici olajon pirítsuk meg a hagymát, a kockázott tarját adjuk hozzá.
Ha megpuhult, akkor a mexikóit is hozzádobhatjuk, és a kivájt karalábét is kockázva belerakhatjuk.
Végül teszünk bele ételízesítőt, borsozzuk, és bazsalikommal is megszórjuk.
A karalábét ételízesítővel megszórjuk, borsozzuk, majd béleljük ki a bacon(ökkel), halmozzunk bele annyi tölteléket, amennyi belefér.
Sajtot reszelünk a tetejére, majd az előmelegitett sütőben (amíg a karalábé megpuhul) sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Zöldséges napra készült.

Hasonló receptek

Összes töltött karalábé

Töltött karalábé Glaser konyhájából

Gombával töltött karalábé

Töltött karalábé rizs nélkül

Töltött karalábé

Vargányával töltött karalabé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept