Nosalty logó

Töltött kenyér

Name: Töltött kenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Kenyér; 330 ml Tejföl; 100 g Pulykamellsonka; 100 g Csípős kolbász; 1 közepes db Lilahagyma; 100 g Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 15 dkg Trappista sajt; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Kapor; 100 g Teavaj

Nathan

Töltött kenyér

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg kenyér
330 ml tejföl
100 g pulykamellsonka
100 g csípős kolbász
1 közepes db lilahagyma
100 g bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg trappista sajt
fokhagymapor ízlés szerint
kapor ízlés szerint
100 g teavaj

Tápanyag és kalória

938

Kalória

34.1g

Fehérje

83.4g

Szénhidrát

52.3g

Zsír

132.9g

Víz

110g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

167g kenyér

457 kcal
55g tejföl

109 kcal
17g pulykamellsonka

18 kcal
17g csípős kolbász

75 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
17g bacon

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
17g teavaj

120 kcal

Összesen 938 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

1000g kenyér

2740 kcal
330g tejföl

653 kcal
100g pulykamellsonka

110 kcal
100g csípős kolbász

452 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g bacon

393 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
100g teavaj

717 kcal

Összesen 5626 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír

50.8g kenyér

139 kcal
16.8g tejföl

33 kcal
5.1g pulykamellsonka

6 kcal
5.1g csípős kolbász

23 kcal
4.6g lilahagyma

2 kcal
5.1g bacon

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.6g trappista sajt

27 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
5.1g teavaj

36 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

52.3 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2318.7 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

435 mg
Vas

6 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

382 mg
Nátrium

1350 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

132.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

258 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 938 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

204.8 g

Zsír

Összesen

313.8 g
Telített zsírsav

145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

660 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13912.2 g
Cink

17 mg
Szelén

343 mg
Kálcium

2607 mg
Vas

37 mg
Magnézium

502 mg
Foszfor

2295 mg
Nátrium

8099 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

500.2 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

797.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1577 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

915 micro
Kolin:

345 mg
Retinol - A vitamin:

1551 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

295 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

456 micro

Összesen 5626 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

706.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

132 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

411 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük, a kenyeret bevagdossuk. A hozzávalókat felvágjuk a kívánt formára. A tejfölt kikeverjük a fokhagymaporral, sóval, borssal és kaporral.
A szeletek közt megkenjük a tejföllel, majd minden alapanyagból körülbelül arányosan dugdosunk közzé.
Lefedjük fóliával, és bedugjuk a sütőbe 25 percre, majd levesszük a fóliát, és így sütjük tovább, míg piros nem lesz a kenyér teteje. Akkor kivesszük, megszórjuk sajttal, és az egészet rápirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egyszer elkészítettük, egy baráti főzés alkalmával, és gondoltam, megismétlem. Az eredmény nagyon finom és laktató egy finom hozzáillő salátával, vagy akár nélküle is. Nem kétszemélyes kaja, mert melegen a legfinomabb, de ha marad holnapra, az sem baj! :)

Hasonló receptek

Összes töltött kenyér

Kolbászos kenyér Angelina-Fincsitől

Töltött kenyér Piroskától

Camemberttel töltött kenyér

Mediterrán kenyér szárított paradicsommal és spenóttal

Olasz töltött kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

focaccia

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

focaccia

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept