Nosalty logó

Töltött kenyér Jacqueline konyhájából

Name: Töltött kenyér Jacqueline konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Kenyér; 2 ek Vaj; 0 csokor Petrezselyem; 3 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Sonka; 25 dkg Sajt; 3 db Póréhagyma

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg kenyér
2 ek vaj
0.5 csokor petrezselyem
3 gerezd fokhagyma
25 dkg sonka
25 dkg sajt
3 db póréhagyma

Tápanyag és kalória

1417

Kalória

65.1g

Fehérje

198.7g

Szénhidrát

39g

Zsír

213.4g

Víz

73.5g

Koleszterin

17.1g

Élelmi rost

25.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

400g kenyér

1096 kcal
6g vaj

40 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g sonka

69 kcal
50g sajt

176 kcal
120g póréhagyma

32 kcal

Összesen 1417 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

2000g kenyér

5480 kcal
28g vaj

201 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
250g sonka

345 kcal
250g sajt

880 kcal
600g póréhagyma

161 kcal

Összesen 7087 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

63.3g kenyér

173 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
7.9g sonka

11 kcal
7.9g sajt

28 kcal
19g póréhagyma

5 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

65.1 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4654 g
Cink

6 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

867 mg
Vas

16 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

721 mg
Nátrium

2723 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

198.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

213.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

390 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

783 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1430 micro

Összesen 1417 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

325.7 g

Zsír

Összesen

194.8 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

23270.2 g
Cink

28 mg
Szelén

616 mg
Kálcium

4333 mg
Vas

80 mg
Magnézium

968 mg
Foszfor

3605 mg
Nátrium

13615 mg
Réz

3 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

993.7 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

86 mg

Víz

Összesen

1066.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1293 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

599 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

113 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1949 micro
Kolin:

448 mg
Retinol - A vitamin:

970 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3914 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7149 micro

Összesen 7087 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

736.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

137 mg
Vas

3 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

431 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A kenyeret bevagdossuk a képen látható módon.
A vajat felolvasztjuk, a petrezselymet belevagdossuk, és a fokhagymát is belenyomjuk. Ezzel kenjük meg a kis réseket, bőségesen.
A sonkát, sajtot, póréhagymát összevagdossuk, és beletömködjük a résekbe.
Majd a sütőbe tesszük, míg meg nem pirul a kenyér.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A petrezselymes-fokhagymás vajjal jól kenjük meg, mert különben száraz lesz a kenyér.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Elzászi szendvics

Sajtos melegszendvics 2.

Sajtos zsemle

Töltött pitakenyér libanoni módra

Piadina

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept