Nosalty logó

Töltött kenyérkuglóf

Name: Töltött kenyérkuglóf
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Kenyér nyers tészta, szinte minden pékségben lehet kapni; 3 db Paradicsom; 15 dkg Kolbász; 5 db Tojás; 30 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Bazsalikom

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg kenyér (nyers tészta, szinte minden pékségben lehet kapni)
3 db paradicsom
15 dkg kolbász
5 db tojás
30 dkg sajt
bazsalikom ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1220

Kalória

61g

Fehérje

122.6g

Szénhidrát

53.4g

Zsír

239.2g

Víz

317.3g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

16.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

250g kenyér

685 kcal
75g paradicsom

14 kcal
38g kolbász

170 kcal
69g tojás

87 kcal
75g sajt

264 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1220 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

1000g kenyér

2740 kcal
300g paradicsom

54 kcal
150g kolbász

678 kcal
275g tojás

346 kcal
300g sajt

1056 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 4874 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

49.4g kenyér

135 kcal
14.8g paradicsom

3 kcal
7.4g kolbász

33 kcal
13.6g tojás

17 kcal
14.8g sajt

52 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

61 g

Zsír

Összesen

53.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

317 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4138.5 g
Cink

5 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

841 mg
Vas

11 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

730 mg
Nátrium

2310 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

122.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

239.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

332 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

361 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

507 micro

Összesen 1220 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

244.1 g

Zsír

Összesen

213.5 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16553.9 g
Cink

22 mg
Szelén

406 mg
Kálcium

3366 mg
Vas

42 mg
Magnézium

544 mg
Foszfor

2921 mg
Nátrium

9241 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

490.5 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

956.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1458 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

261 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1063 micro
Kolin:

964 mg
Retinol - A vitamin:

1326 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

1444 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

2026 micro

Összesen 4874 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

817.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

166 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

456 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

381 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, a paradicsomokról lehúzzuk a héját és kimagozzuk őket. A kolbászt karikára vágjuk, a sajtot lereszeljük.
Miután keményre főttek a tojások felkarikázzuk őket, a paradicsomot pedig csíkokra szeljük.
A nyers kenyér tésztát kinyújtjuk kb 80 cm hosszúra, és 20-25 cm szélesre.
Rászórjuk a sajtot, majd sorba a tojásokat, a kolbászt, és a paradicsomot. Megszórjuk bazsalikommal.
A tészta két oldalát feltekerjük, majd kuglófot formálunk, és egy tepsibe fektetjük. Addig sütjük, míg szép barna nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Sűrűn szoktunk nyers kenyértésztát venni, és most valami újat gondoltunk belőle készíteni a Férjemmel. Amúgy szinte mindegy, mit tölt bele az ember, mindig ami van otthon. :) Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Összes töltött kenyér

Csúsztatott kenyér

Élesztőmentes kolbászos kenyér

Olasz töltött kenyér

Sonkával töltött cipó

Hétrétegű szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gluténmentes kenyér

Mindenmentes tökmaglisztes vekni

Ez a könnyen elkészíthető vekni a kenyerek jolly jokere: gluténmentes, laktózmentes, vegán, ugyanakkor egyáltalán nem száraz vagy ízetlen. Munka sincs sok vele, nem kell ...

Rosanics Petra

barna kenyér

Teljes kiőrlésű, dagasztás nélküli, “gyors” kenyér

Ez lett a kedvenc itthon sütött kenyérreceptem miután sok fajtát kipróbáltam már. Maga a munka max. 5 perc. Ha reggeli után kezdesz neki, ebédre ropogós friss kenyeret szelhetsz!

Linda Tolli Téné

gluténmentes kenyér

Sokmagvas energiakenyér

Ez a kenyér szinte csak magokból áll, glutén- és élesztőmentes, illetve nem tartalmaz tejterméket sem. Kívül ropogós, belül tömör és szaftos, a magoknak köszönhetően pedig tele van ...

Decathlon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept