sós süti töltött kifli

Töltött kiflicskék

NS

NS

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 75 dkg finomliszt
• 5 dl tej
• 5 dkg teavaj (nem margarin)
• 5 dkg élesztő
• 1 teáskanál nádcukor
• 1 ek só
• 1 db tojás (kenéshez)

Az 1. töltelékhez

• 50 dkg sajt (reszelt)
• 150 g bacon
• 1 ek vaj

A 2. töltelékhez

• 10 dkg olajbogyó
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek vaj

A 3. töltelékhez

• 175 g tejföl
• 2 ek ketchup
• bazsalikom ízlés szerint

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1094

Kalória

41.4g

Fehérje

105.6g

Szénhidrát

54.6g

Zsír

117.1g

Víz

194.2g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 83g tej

  47 kcal

• 8g teavaj

  60 kcal

• 8g élesztő

  9 kcal

• 1g nádcukor

  3 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

Az 1. töltelékhez

• 83g sajt

  293 kcal

• 25g bacon

  98 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

A 2. töltelékhez

• 17g olajbogyó

  19 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

A 3. töltelékhez

• 29g tejföl

  58 kcal

• 5g ketchup

  5 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 1094 kcal

• 13% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 750g finomliszt

  2730 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 50g teavaj

  359 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 5g nádcukor

  19 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Az 1. töltelékhez

• 500g sajt

  1760 kcal

• 150g bacon

  590 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

A 2. töltelékhez

• 100g olajbogyó

  116 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

A 3. töltelékhez

• 175g tejföl

  347 kcal

• 30g ketchup

  30 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 6561 kcal

• 13% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 31.1g finomliszt

  113 kcal

• 20.7g tej

  12 kcal

• 2.1g teavaj

  15 kcal

• 2.1g élesztő

  2 kcal

• 0.2g nádcukor

  1 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 2.3g tojás

  3 kcal

Az 1. töltelékhez

• 20.7g sajt

  73 kcal

• 6.2g bacon

  24 kcal

• 0.6g vaj

  4 kcal

A 2. töltelékhez

• 4.1g olajbogyó

  5 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 0.6g vaj

  4 kcal

A 3. töltelékhez

• 7.3g tejföl

  14 kcal

• 1.2g ketchup

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  41.4 g

Zsír

• Összesen

  54.6 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  194 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2976 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  64 mg

• Kálcium

  714 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  549 mg

• Nátrium

  1580 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  105.6 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  117.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  407 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  119 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  399 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  101 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  603 micro

• Lut-zea

  157 micro

Összesen 1094 kcal

• 13% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  248.6 g

Zsír

• Összesen

  327.7 g

• Telített zsírsav

  170 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  107 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  1165 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  17855.9 g

• Cink

  27 mg

• Szelén

  385 mg

• Kálcium

  4283 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  359 mg

• Foszfor

  3294 mg

• Nátrium

  9481 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  633.7 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  702.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2444 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  169 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  716 micro

• Kolin:

  449 mg

• Retinol - A vitamin:

  2394 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  605 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  3619 micro

• Lut-zea

  945 micro

Összesen 6561 kcal

• 13% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  10.3 g

Zsír

• Összesen

  13.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  740.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  178 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  393 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  29.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  101 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  99 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  150 micro

• Lut-zea

  39 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Megmelegítjük a tejet a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt, rászitáljuk a lisztet és dagasztógépben összedolgozzuk.
2. Amikor összeállt a tészta, belecsorgatjuk a felolvasztott vajat.
3. Amíg a gép dagaszt, előkészítjük a tölteléket. (A bacont meg szoktam pirítani, majd összekeverem a felolvasztott vajjal és a lereszelt sajttal. Olívabogyót és a fokhagymát fokhagymanyomóval összezúzom, és ezt is összedolgozom a felolvasztott vajjal. 1 kis pohár tejfölt szoktam összekeverni annyi ketchuppal, amennyire szeretném, hogy ketchupos legyen:), bele a friss vagy szárított bazsalikom.)
4. Mikor befejezte a gép a dagasztást, kivesszük a tésztát, és 6 bucit formázunk belőle. Nem kell hagyni ez esetben a tésztát kelni.
5. Kb. 3 mm vastagra és kör alakúra nyújtjuk a tésztát, amit aztán 8 cikkre, háromszögekrevágunk.
6. Ezután megkenjük a töltelékkel a tésztát,a szélesebb végüktől kezdve feltekerjük a háromszögeket, és kifli alakba hajtjuk.
7. Sütőpapírral kibélelt tepsibe egymástól kisebb távolságra tesszük a kifliket.Kicsit hagyjuk pihenni a tésztát, majd megkenjük a tetejét felvert tojással.
8. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg szép barna lesz a tetejük. (Nem szabad túl barnára!)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Több receptet néztem, és abból gyúrtam egy "sajátot". :) 

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Sajttal-kolbásszal töltött kiflicskék

Kolbászos kifli

Olívás töltött kifli

Pongyolás virsli 2.

Medvehagymás Lala kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pirog
• sajtos golyó
• sós aprósütemény
• sós batyu
• párna

További receptek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept