Nosalty logó

Töltött kiflik kenyérlángos-tésztából

Name: Töltött kiflik kenyérlángos-tésztából
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Burgonya; 1 dl Tej; 25 g Élesztő; 2 csipet Cukor; 500 g Finomliszt; 1 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 2 dl Víz; 50 g Bacon; 50 g Kolbász; 30 g Füstölt sajt; 30 g Trappista sajt

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 közepes db burgonya
1 dl tej
25 g élesztő
2 csipet cukor
500 g finomliszt
1 dl tejföl
só ízlés szerint
2 dl víz
50 g bacon
50 g kolbász
30 g füstölt sajt
30 g trappista sajt

Tápanyag és kalória

237

Kalória

7.8g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

42.1g

Víz

10.7g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

861.3mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

17g burgonya

10 kcal
8g tej

5 kcal
2g élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
8g tejföl

16 kcal
0g só

0 kcal
17g víz

0 kcal
4g bacon

16 kcal
4g kolbász

19 kcal
3g füstölt sajt

8 kcal
3g trappista sajt

9 kcal

Összesen 237 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

200g burgonya

115 kcal
100g tej

56 kcal
25g élesztő

26 kcal
0g cukor

0 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g só

0 kcal
200g víz

0 kcal
50g bacon

197 kcal
50g kolbász

226 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal
30g trappista sajt

106 kcal

Összesen 2842 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

15.6g burgonya

9 kcal
7.8g tej

4 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
38.9g finomliszt

142 kcal
7.8g tejföl

15 kcal
0g só

0 kcal
15.6g víz

0 kcal
3.9g bacon

15 kcal
3.9g kolbász

18 kcal
2.3g füstölt sajt

8 kcal
2.3g trappista sajt

8 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 237 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

93.8 g

Zsír

Összesen

81.7 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3386 g
Cink

8 mg
Szelén

190 mg
Kálcium

517 mg
Vas

8 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

977 mg
Nátrium

1501 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

421.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

505.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 2842 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Főzzük meg a krumplikat sós vízben, majd, ha egy picit kihűltek, törjük össze. Amíg főnek a krumplik, addig futtassuk fel az élesztőt a langyos tejben egy pici cukorral. A lisztet gyúrjuk össze a krumplival, tejföllel, a felfuttatott élesztővel, pici sóval. Ha túl sűrű a tészta, adjunk hozzá vizet (amennyit felvesz). Akkor jó a tészta, ha könnyen gyúrható. Ha kész a dagasztás, akkor tegyük félre a tésztát megkelni. Én mindig kikenem egy kicsi olívaolajjal az edényt, hogy a tészta ne ragadjon az edény falához és könnyen kiborítható legyen.
A füstölt sajtot, trappista sajtot, kolbászt, bacont csíkokra vágjuk, amíg kel a tészta. A megkelt tésztát négy részre osztjuk. Fogjuk az első kupacot, lisztezett deszkán kinyújtjuk. Háromszögeket vágunk és beletesszük a kiválasztott hozzávalókat, majd felcsavarjuk. Én egy kolbász csíkhoz, egy trappista csíkot vagy füstölt sajt csíkot tettem. De azzal töltjük a kifliket, amivel akarjuk, akár fűszeres túróval, vagy töpörtyűkrémmel stb.
Előmelegített sütőbe tesszük a kiolajozott sütőpapíros tepsire pakolt kifliket és barnulásig sütjük. Meg lehet kenni a kiflik tetejét tojássárgákkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Töki pompost sütöttem, és maradt a tésztából egy kicsi (hogy ne legyen túl vastag a töki pomposom tésztája). Ez a mennyiség a töki pomposhoz lett kitalálva, szóval ebből sok-sok-sok kis kifli készülhet, vagy felezzük az adagot.

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Sajttal töltött kiflik

Vajas kifli avagy Vayas Keefli

Betyár kifli

Sonkás-túrós kifli

Virslis kiflik Usikától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós torta

Spárgatorta

A quiche egy meglepően egyszerű fogás, amely tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára. Ez recept nem éppen mindennapi, és akár egy fenszi villásreggelin is megállná a helyét. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept