Nosalty logó

Töltött krumpli, paradicsom és paprika brokkolival

Name: Töltött krumpli, paradicsom és paprika brokkolival
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Újkrumpli 2 nagy; 1 tk Vaj; 5 dkg Füstölt sajt; 2 szál Petrezselyem; 2 szál Metélőhagyma; 0 ízlés szerint Só; őrölt 1 késhegynyi Fekete bors; 4 közepes db Paradicsom; 2 ek Tejföl; őrölt 4 csipet Fekete bors; 2 dkg Vaj; bogyiszlói 1 közepes db Paprika; 5 dkg Májkrém libamájkrém; őrölt 2 csipet Fekete bors; 1 ek Olívaolaj; 2 szál Rozmaring; 4 szál Kakukkfű; 15 dkg Brokkoli 2 rózsa; 2 db Chili; 2 szál Petrezselyem

Hobbychef

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Töltött krumpli

15 dkg újkrumpli (2 nagy)
1 tk vaj
5 dkg füstölt sajt
2 szál petrezselyem
2 szál metélőhagyma
só ízlés szerint
1 késhegynyi fekete bors

Töltött paradicsom

4 közepes db paradicsom
2 ek tejföl
4 csipet fekete bors
2 dkg vaj

Paprika töltve

1 közepes db paprika
5 dkg májkrém (libamájkrém)
2 csipet fekete bors

Sütés, köret

1 ek olívaolaj
2 szál rozmaring
4 szál kakukkfű
15 dkg brokkoli (2 rózsa)
2 db chili
2 szál petrezselyem

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

453

Kalória

14.7g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

33g

Zsír

362.9g

Víz

70.3g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

Töltött krumpli

75g újkrumpli

46 kcal
4g vaj

25 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
7g metélőhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Töltött paradicsom

200g paradicsom

36 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Paprika töltve

50g paprika

8 kcal
25g májkrém

76 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Sütés, köret

4g olívaolaj

35 kcal
7g rozmaring

9 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
75g brokkoli

16 kcal
0g chili

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 453 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

Töltött krumpli

150g újkrumpli

92 kcal
7g vaj

50 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
14g metélőhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Töltött paradicsom

400g paradicsom

72 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g vaj

143 kcal

Paprika töltve

100g paprika

16 kcal
50g májkrém

153 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Sütés, köret

8g olívaolaj

71 kcal
14g rozmaring

18 kcal
12g kakukkfű

12 kcal
150g brokkoli

31 kcal
0g chili

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 907 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

Töltött krumpli

14.7g újkrumpli

9 kcal
0.7g vaj

5 kcal
4.9g füstölt sajt

16 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
1.4g metélőhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Töltött paradicsom

39.3g paradicsom

7 kcal
3.9g tejföl

8 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g vaj

14 kcal

Paprika töltve

9.8g paprika

2 kcal
4.9g májkrém

15 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Sütés, köret

0.8g olívaolaj

7 kcal
1.4g rozmaring

2 kcal
1.2g kakukkfű

1 kcal
14.7g brokkoli

3 kcal
0g chili

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

666.3 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

137 mg
Vas

5 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

362.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1294 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

1138 micro
α-karotin

222 micro
β-karotin

1630 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1168 micro

Összesen 453 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

65.9 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1332.6 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

275 mg
Vas

11 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

433 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

725.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2587 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

264 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

2275 micro
α-karotin

444 micro
β-karotin

3261 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

2335 micro

Összesen 907 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1010 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Töltött krumpli

A krumplit előfőzzük. A brokkolit 5 perc alatt roppanósra főzzük.
A paradicsomokat megskalpoljuk, belsejüket kivájjuk, daraboljuk. Összekeverjük a tejföllel, vajjal, visszatöltjük a paradicsomokba. Egy serpenyőbe rakjuk.
A paprikát félbevágjuk, a csumáját eltávolítjuk, megtöltjük a libamájkrémmel, betesszük a serpenyőbe.
A sajtot lereszeljük, összekeverjük a vajjal, petrezselyemmel és snidlinggel. A krumplikat középen bevágjuk, beletöltjük a vajkrémet, betesszük a serpenyőbe. Rárakjuk a rozmaringot és kakukkfüvet. Fűszerezzük, locsolunk rá olívaolajat. 20 percig sütjük.
Tálaláskor a tányérra szedjük a sült zöldségek felét, rakunk mellé egy brokkolit, s egy chilit. Díszítjük egy petrezselyemlevéllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezzel az étellel a sokrétűséget és sokszínűséget kívántam bemutatni. Vajas, sajtos, petrezselymes, snidlinges krémmel töltött krumpli, tejföllel töltött paradicsom, s libamájkrémmel töltött bogyiszlói paprika együtt sütve, brokkolival, chilivel tálalva. Csodálatos íz és színvilág.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Baconös-tojásos töltött krumpli

Kolbásszal töltött krumpli

Csodakrumpli

Avokádókrémes édesburgonya

Köményes csirkével töltött burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept