Nosalty logó

Töltött krumplis korong

Name: Töltött krumplis korong
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 20 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 4 ek Tejföl; 1 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Lilahagyma; 5 dkg Csemegekukorica konzerv; 5 dkg Gépsonka; 5 dkg Sajt reszelve a tetejére; 0 ízlés szerint Só

Lizinka_

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

krumplis tésztához

50 dkg burgonya
20 dkg finomliszt
só ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj

töltelék

4 ek tejföl
1 gerezd fokhagyma
1 közepes db lilahagyma
5 dkg csemegekukorica (konzerv)
5 dkg gépsonka
5 dkg sajt (reszelve a tetejére)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

768

Kalória

27.2g

Fehérje

120g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

257.4g

Víz

54.4g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

krumplis tésztához

250g burgonya

144 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

töltelék

40g tejföl

79 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
25g gépsonka

35 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 768 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

krumplis tésztához

500g burgonya

289 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

töltelék

80g tejföl

158 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g gépsonka

69 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1535 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

krumplis tésztához

48.7g burgonya

28 kcal
19.5g finomliszt

71 kcal
0g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

töltelék

7.8g tejföl

15 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
8.8g lilahagyma

3 kcal
4.9g csemegekukorica

4 kcal
4.9g gépsonka

7 kcal
4.9g sajt

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.2 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1199.9 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

253 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

440 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

120 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

257.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 768 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.4 g

Zsír

Összesen

38.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2399.8 g
Cink

4 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

506 mg
Vas

6 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

743 mg
Nátrium

880 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

240.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

514.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

253 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

399 micro

Összesen 1535 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

krumplis tésztához

A krumplikat egészben, sós vízben megfőzzük.
Ha kihűlt lehéjazzuk, és krumplinyomón áttörjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olajat, és könnyű tésztát gyúrunk belőle.

töltelék

A töltelékhez a hagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a sonkát apró darabokra vágjuk. Ezután összekeverjük a tejföllel és a kukoricával. Sózzuk.
A krumplis tésztából a tenyerünk között négy nagy gombócot készítünk, és olajozott tepsibe tesszük. Egy nagy pohár alját lisztbe mártjuk, és ezzel mélyedést készítünk a gombócokba. Ezzel a módszerrel szét is nyomódnak egy koronggá.
A mélyedésekbe halmozzuk a tejfölös tölteléket. Megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Langyosan kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x50

Nagyon egyszerű és gyors étel. Nem csak ebédnek, hanem vacsorának is megfelel.

Hasonló receptek

Összes buci

Molnárka ahogy Évi néni készíti

Hévni

Szezámmagos durumkenyérke

Sokmagvas paleo buci

Bordás pacsni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept