• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

sós süti töltött tekercs

Töltött leveles tészta tekercs

Becsei Ágnes

Becsei Ágnes

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg leveles tészta
• 1 evőkanál finomliszt (a nyújtáshoz)
• 2 ek tej (a kenéshez)

A sajtkrémhez

• 15 dkg ementáli sajt (reszelt)
• 3 ek főzőtejszín
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 10 dkg sonka (nyers, füstölt)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

269

Kalória

12.6g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

17.8g

Víz

26.8g

Koleszterin

400.8mg

Élelmi rost

886.4mg

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 21% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 33g leveles tészta

  124 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

• 3g tej

  2 kcal

A sajtkrémhez

• 25g ementáli sajt

  98 kcal

• 10g főzőtejszín

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 17g sonka

  23 kcal

Összesen 269 kcal

• 21% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 200g leveles tészta

  742 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 20g tej

  11 kcal

A sajtkrémhez

• 150g ementáli sajt

  590 kcal

• 60g főzőtejszín

  79 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 100g sonka

  138 kcal

Összesen 1615 kcal

• 21% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 36.7g leveles tészta

  136 kcal

• 2.8g finomliszt

  10 kcal

• 3.7g tej

  2 kcal

A sajtkrémhez

• 27.5g ementáli sajt

  108 kcal

• 11g főzőtejszín

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 18.3g sonka

  25 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 21% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  12.6 g

Zsír

• Összesen

  17.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  717.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  237 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  156 mg

• Nátrium

  305 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  17.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  80 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 269 kcal

• 21% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  75.5 g

Zsír

• Összesen

  103.9 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  161 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4304.2 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  1424 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  934 mg

• Nátrium

  1827 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  87 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  106.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  490 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  482 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  105 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 1615 kcal

• 21% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  13.8 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  789.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  261 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  171 mg

• Nátrium

  335 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  19.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  88 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A sütőt előmelegítjük. A tésztát kiolvasztás után kinyújtjuk 30x40 cm-es téglalappá, és tejjel megkenjük.
2. A sajtot apróra reszeljük, és a tejszínnel összeturmixoljuk. Sóval, borssal ízesítjük, és a tésztára kenjük, a szélén 2 cm-t szabadon hagyunk.
3. A sonkát a sajtkrémre fektetjük, és a tésztát a hosszabb oldalától összetekerjük, a szélét tejjel megkenjük, és jól összenyomkodjuk.
4. A tepsibe sütőpapírt teszünk, a tekercset belefektetjük, és a tetejét tejjel kenjük meg.
5. A forró sütőbe tolva (gáz 4. fokozat) 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük.
6. A tekercset a sütőből kivesszük, kb. 3 cm-es szeletekre vágjuk, és salátalevelekkel bélelt tálra tesszük. (Nálam ez kimaradt.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Egy régebbi receptkártyáról van a recept.

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Mini leveles pizzás csigák

Káposztás béles

Répa süti tojáskrémmel

Tavaszi kolbásztekercs

Virslifalatok leveles tésztába tekerve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós stangli
• fonat
• pirog
• sajtos roló
• sós masni

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept