Nosalty logó

Töltött meggyes pite

Name: Töltött meggyes pite
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 6 dkg Porcukor; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 4 ek Tej; 15 dkg Margarin; 1 db Tojássárgája a tészta tetejének megkenésére; 1 kg Meggy magozott; 2 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Fahéj; 1 evőkanál Búzadara

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
6 dkg porcukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
4 ek tej
15 dkg margarin
1 db tojássárgája (a tészta tetejének megkenésére)

A töltelékhez

1 kg meggy (magozott)
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kk fahéj
1 evőkanál búzadara

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

565

Kalória

9.6g

Fehérje

81.8g

Szénhidrát

23g

Zsír

148.5g

Víz

66.2g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

29.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

58g finomliszt

212 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g porcukor

39 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
9g tojás

12 kcal
7g tej

4 kcal
25g margarin

179 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

A töltelékhez

167g meggy

75 kcal
3g cukor

13 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g búzadara

7 kcal

Összesen 565 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
6g sütőpor

3 kcal
60g porcukor

232 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tej

22 kcal
150g margarin

1076 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A töltelékhez

1000g meggy

450 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
12g búzadara

43 kcal

Összesen 3388 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

20.2g finomliszt

74 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3.5g porcukor

13 kcal
0g só

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
3.2g tojás

4 kcal
2.3g tej

1 kcal
8.7g margarin

62 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal

A töltelékhez

57.7g meggy

26 kcal
1.2g cukor

4 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g búzadara

2 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

500.3 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

124 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

148.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1310 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

215 micro

Összesen 565 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

57.4 g

Zsír

Összesen

138 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3001.7 g
Cink

5 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

744 mg
Vas

9 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

1306 mg
Nátrium

610 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

490.6 g
Cukor

179 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

890.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1958 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

1304 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

7863 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1290 micro

Összesen 3388 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

454 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé osztjuk.
Egy tepsit kivajazunk, belisztezünk.
A tészta egyik felét kinyújtjuk (picit nagyobbra, mint a tepsi), majd nyújtófával belegörgetjük a tepsibe.
A tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, majd a töltelék hozzávalóit összekeverve rátesszük a tésztára. A meggyre is szórunk egy kis zsemlemorzsát.
A tészta másik felét kinyújtjuk (ezt is picit nagyobbra, mint a tepsi), és rátesszük a meggyre, majd a tepsi széleinél benyomkodjuk, hogy a meggy leve ne tudjon kifolyni.
A tészta tetejét villával megszúrkáljuk, és tojássárgájával megkenjük.
Előmelegített sütőben sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x34

Ez a kedvenc pite receptem. :) Lehet készíteni túróval és almával is, de a meggy nagy kedvenc nálunk. Ha nincs friss meggy, akkor legjobb fagyasztott, magozott meggyből készíteni, ilyenkor érdemes előző nap kivenni a mélyhűtőből, és szűrőn kiolvasztani.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Áfonyás-gyömbéres kocka

Cseresznyés nokedli

Kivi szelet

Narancsos sütemény Lbara konyhájából

Joghurtos-epres sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept