Töltött mézes pogácsa
DrHouse

4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg margarin
- 10 dkg méz
- 5 dkg porcukor
- 12 dkg dió (darált)
- 1 db tojássárgája
- 40 dkg finomliszt
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 5 dkg dió (darált, a tetejére)
A krémhez
- 16 dkg porcukor
- 2 db tojássárgája
- 1 citromból nyert citromlé
- 15 dkg margarin
Tápanyag és kalória
1688
Kalória
19.5g
Fehérje
157.2g
Szénhidrát
113.4g
Zsír
51.5g
Víz
162.8g
Koleszterin
5.6g
Élelmi rost
74.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához
-
63g margarin
448 kcal
-
25g méz
76 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
-
30g dió
196 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
-
100g finomliszt
364 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
13g dió
82 kcal
A krémhez
-
40g porcukor
155 kcal
-
10g tojássárgája
32 kcal
-
10g citromlé
2 kcal
-
38g margarin
269 kcal
Összesen 1688 kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához
-
250g margarin
1793 kcal
-
100g méz
304 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
120g dió
785 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
50g dió
327 kcal
A krémhez
-
160g porcukor
619 kcal
-
40g tojássárgája
129 kcal
-
40g citromlé
9 kcal
-
150g margarin
1076 kcal
Összesen 6756 kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához
-
18.1g margarin
130 kcal
-
7.2g méz
22 kcal
-
3.6g porcukor
14 kcal
-
8.7g dió
57 kcal
-
1.4g tojássárgája
5 kcal
-
29g finomliszt
106 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
3.6g dió
24 kcal
A krémhez
-
11.6g porcukor
45 kcal
-
2.9g tojássárgája
9 kcal
-
2.9g citromlé
1 kcal
-
10.9g margarin
78 kcal
Összesen 491 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
19.5 g
Zsír
-
Összesen
113.4 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
-
Koleszterin
163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
563 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
45 mg
-
Kálcium
82 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
94 mg
-
Foszfor
320 mg
-
Nátrium
14 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
157.2 g
-
Cukor
75 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
51.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
877 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
33 micro
-
K vitamin:
95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
-
Kolin:
164 mg
-
Retinol - A vitamin:
824 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
628 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
187 micro
Összesen 1688 kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
77.8 g
Zsír
-
Összesen
453.6 g
-
Telített zsírsav
78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
178 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
182 g
-
Koleszterin
651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2252 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
180 mg
-
Kálcium
327 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
376 mg
-
Foszfor
1281 mg
-
Nátrium
55 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
628.6 g
-
Cukor
299 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
206.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3506 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
39 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
131 micro
-
K vitamin:
378 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
372 micro
-
Kolin:
654 mg
-
Retinol - A vitamin:
3295 micro
-
α-karotin
23 micro
-
β-karotin
2514 micro
-
β-crypt
21 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
750 micro
Összesen 6756 kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
32.9 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
163.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
24 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
93 mg
-
Nátrium
4 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.6 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
14.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
254 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
-
Kolin:
47 mg
-
Retinol - A vitamin:
239 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
182 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
54 micro
Összesen 491 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A margarint habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a mézet (kicsit meglangyositva), a porcukrot, a darált diót és a tojássárgáját, és alaposan kikavarjuk.
- A szódabikarbónát elvegyítjük a liszttel, ésalaposan összegyúrjuk a mézes-diós-margarinnal.
- A kész tésztát 2 részre osztjuk, és 1 órát hideg helyen pihentetjük.
- Pihentetés után kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.A fölső részt megszórhatjuk darát dióval, és lyukas közepű szaggatóval szaggatjuk ki.
- Megsütjük.
- A krémhez a margarint habosra keverjük.
- A porcukrot, a tojássárgáját és a citromlevet gőz fölött sűrűre főzzük.
- Ha kihűlt, a margarinnal összekeverjűk.
- Végül a korongokat összeragasztjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Gyerekkorom kedvenc sütije! Kicsit pepecselős, de szerintem nagyon finom!
Hasonló receptek

Tómama huszárcsókja -Huszárcsók 2.

Szedres-tejszínhabos édes pogácsa (Blackberry shortcake)
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól
Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...
Hókifli lekvárral töltve
Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...
Florentine
Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















