Nosalty logó

Töltött muffin húsvétra

Name: Töltött muffin húsvétra
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 3 db Tojás; 1 bögre Cukor; 2 bögre Finomliszt; 15 dkg Vaj; 1 késhegynyi Só; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 közepes db Sárgarépa reszelve; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 10 dkg Étcsokoládé; 7 dl Tej; 6 ek Cukor; 2 tasak Puncs pudingpor; 2 ek Rum; 20 dkg Vaj

StellaMelanie

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Muffin

3 db tojás
1.5 bögre cukor
2 bögre finomliszt
15 dkg vaj
1 késhegynyi só
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 közepes db sárgarépa (reszelve)

Csokoládés krém

3 dl tej
3 ek cukor
1 tasak csokoládés pudingpor
10 dkg étcsokoládé

Puncsos krém

7 dl tej
6 ek cukor
2 tasak puncs pudingpor
2 ek rum
20 dkg vaj

Muffinok megtöltése

Tápanyag és kalória

1197

Kalória

14.7g

Fehérje

149.4g

Szénhidrát

58.7g

Zsír

48.1g

Víz

216.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

87.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

Muffin

28g tojás

35 kcal
58g cukor

223 kcal
50g finomliszt

182 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
13g sárgarépa

5 kcal

Csokoládés krém

50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Puncsos krém

117g tej

65 kcal
10g cukor

39 kcal
15g puncs pudingpor

57 kcal
3g rum

6 kcal
33g vaj

239 kcal

Muffinok megtöltése

Összesen 1197 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

Muffin

165g tojás

208 kcal
345g cukor

1335 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal

Csokoládés krém

300g tej

168 kcal
30g cukor

116 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Puncsos krém

700g tej

392 kcal
60g cukor

232 kcal
90g puncs pudingpor

343 kcal
16g rum

37 kcal
200g vaj

1434 kcal

Muffinok megtöltése

Összesen 7179 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

Muffin

6.4g tojás

8 kcal
13.4g cukor

52 kcal
11.6g finomliszt

42 kcal
5.8g vaj

42 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.1g sárgarépa

1 kcal

Csokoládés krém

11.6g tej

7 kcal
1.2g cukor

4 kcal
1.7g csokoládés pudingpor

7 kcal
3.9g étcsokoládé

21 kcal

Puncsos krém

27.1g tej

15 kcal
2.3g cukor

9 kcal
3.5g puncs pudingpor

13 kcal
0.6g rum

1 kcal
7.7g vaj

56 kcal

Muffinok megtöltése

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

58.7 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

674.2 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

240 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

149.4 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

537 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

430 micro
α-karotin

414 micro
β-karotin

1080 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 1197 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

88.1 g

Zsír

Összesen

352.2 g
Telített zsírsav

210 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4045.5 g
Cink

7 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

1437 mg
Vas

15 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

945 mg
Nátrium

1228 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

896.3 g
Cukor

527 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

288.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3223 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

530 mg
Retinol - A vitamin:

2581 micro
α-karotin

2483 micro
β-karotin

6478 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

998 micro

Összesen 7179 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

251 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

Muffin

Az egész tojásokat egy nagyobb tálban a sóval és a cukorral sűrű, selymes habbá kell verni.
Hozzáadjuk a felolvasztott vajat, a reszelt sárgarépát és a sütőporral és szódabikarbonával elkevert lisztet.
Ha a tészta esetleg lágynak tűnne, teszünk még hozzá 1-2 ek lisztet (vagy tejet, ha kemény).
Szokásos módon muffin formába adagoljuk, és megsütjük.

Csokoládés krém

Elkészítjük a pudingot a tejjel és cukorral, és még forrón beleolvasztjuk az étcsokit.

Puncsos krém

Elkészítjük a pudingot a tejjel és cukorral.
Mikor kihűlt, hozzákavarjuk a rumot és a felhabosított vajat.

Muffinok megtöltése

A hideg muffinokba kávéskanállal kis lyukat kaparunk, és megtöltjük a csokikrémmel.
A tetejükre habzsákból rózsákat nyomunk a puncsos krémből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Igaz, hogy ez nem egy hagyományos muffin-recept, de egyszerűsége miatt gyorsan elkészíthető. A másik erőssége, hogy számtalan módon variálható a töltelék, és a tetején levő krém is. Bármilyen lekvárral vagy gyümölcszselével megtölthető, és a krém ízesítésének csak a fantázia szab határt. Ha van rá mód, akkor a krémbe vaj helyett mascarponét szoktam tenni, úgy még finomabb.

Hasonló receptek

Összes répás muffin

Répás muffin

Répatortás cupcake

Zabpelyhes-répás muffin

Narancsos-répás muffin

Sárgarépás muffin 2. - kókuszos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept