Nosalty logó

Töltött nizzai cukkini

klaukara

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 közepes db cukkini
150 g darált marhahús
6 ek olívaolaj
1 nagy db vöröshagyma
1 nagy db paradicsom
0.5 bögre rizs
2 ek sűrített paradicsom
1 kávéskanál fekete bors
1 kávéskanál római kömény
1 teáskanál menta
2 kávéskanál só
3 dl víz
0.5 csokor petrezselyem
0.5 csokor kapor

Tápanyag és kalória

694

Kalória

31.7g

Fehérje

77.9g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

1055.3g

Víz

45.8g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

24.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

700g cukkini

113 kcal
75g darált marhahús

107 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
90g paradicsom

16 kcal
50g rizs

179 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g menta

0 kcal
4g só

0 kcal
150g víz

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
45g kapor

19 kcal

Összesen 694 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

1400g cukkini

226 kcal
150g darált marhahús

213 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
180g paradicsom

32 kcal
100g rizs

358 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g menta

0 kcal
8g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
90g kapor

39 kcal

Összesen 1388 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

56g cukkini

9 kcal
6g darált marhahús

9 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
7.2g paradicsom

1 kcal
4g rizs

14 kcal
1.3g sűrített paradicsom

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g menta

0 kcal
0.3g só

0 kcal
12g víz

0 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
3.6g kapor

2 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

31.7 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2779.7 g
Cink

7 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

259 mg
Vas

11 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

552 mg
Nátrium

1708 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

77.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1055.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

194 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

1916 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6918 micro
Lut-zea

14871 micro

Összesen 694 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

63.4 g

Zsír

Összesen

62.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5559.4 g
Cink

13 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

518 mg
Vas

22 mg
Magnézium

411 mg
Foszfor

1104 mg
Nátrium

3416 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

155.8 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

2110.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

675 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

388 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

474 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

789 micro
Kolin:

294 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

191 micro
β-karotin

3831 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13836 micro
Lut-zea

29741 micro

Összesen 1388 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

553 micro
Lut-zea

1189 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A cukkiniket alaposan megmossuk, csíkosra hámozzuk, a kalapjukat levágjuk, és egy kiskanál segítségével óvatosan kiszedjük a belsejüket (kb. fél cm falat hagyva). Sós vízben állni hagyjuk (a tetejükkel együtt).
A paradicsomot és a vöröshagymát apróra vágjuk, a rizst megmossuk, és 15 percre vízbe áztatjuk.
Egy tálba tesszük a rizst, a húst, a vöröshagymát, a paradicsomot, 3 evőkanál olívaolajat, 1 evőkanál sűrített paradicsomot, 1 kávéskanál sót, fekete borsot, római köményt, szárított mentát, az apróra vágott petrezselyemzöldet és kaprot, majd alaposan összedolgozzuk.
A cukkiniket megtöltjük a rizses, fűszeres hússal úgy, hogy fél cm hely maradjon a kalap alatt (a rizs meg fog duzzadni). A cukkiniket egy lábosba állítjuk.
1 kávéskanál sót, 3 evőkanál olívaolajat, 1 evőkanál sűrített paradicsommal és a vízzel összekeverünk, és a lábosba öntjük.
Felforraljuk a sűrített paradicsomos szószt, majd fedő alatt, kis lángon 40 perc alatt megfőzzük a cukkiniket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p

Nálunk krétai töknek hívják. Nagyszerű nyári étel.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Töltött zöldségek Grétitől

Gombával töltött sárga cukkini

Mediterrán töltött cukkini

Sonkás kukoricával töltött cukkini (Töltött cukkini 3.)

Görög töltött cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept