Nosalty logó

Töltött padlizsán csónakok

Hobbychef

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db padlizsán
10 dkg darált sertéshús (darált löncshús)
2 nagy db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 db hegyes erős paprika
2 db chili
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors (őrölt)
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom (morzsolt)
1 ek olívaolaj
5 dkg trappista sajt
2 db burgonya (nagy újkrumpli)
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors (őrölt)
2 szál petrezselyem
10 db koktélparadicsom

Tápanyag és kalória

404

Kalória

22.3g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

511.3g

Víz

62.3g

Koleszterin

11.4g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal

Összesen 404 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
200g burgonya

116 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal

Összesen 810 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

30.7g padlizsán

7 kcal
7.7g darált sertéshús

14 kcal
26.1g vöröshagyma

9 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
2.1g hegyes erős paprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
3.8g trappista sajt

14 kcal
15.3g burgonya

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
13g koktélparadicsom

2 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

907 g
Cink

3 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

247 mg
Vas

2 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

360 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

511.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

90 micro
β-karotin

489 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2187 micro
Lut-zea

242 micro

Összesen 404 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.6 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1814 g
Cink

5 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

493 mg
Vas

4 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

720 mg
Nátrium

383 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

87.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1022.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

180 micro
β-karotin

978 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4374 micro
Lut-zea

484 micro

Összesen 810 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

336 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A padlizsánt hosszában félbevágjuk, rácsosan bevágjuk. Egy serpenyőbe olajat teszünk, ráfektetjük a padlizsánokat a vágott oldalukkal lefelé, és megsütjük.
Közben a hagymákat aprítjuk, a paradicsomot és a paprikát kockára vágjuk, betesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk a darált húst, majd a padlizsán kivájt húsát, fűszerezzük, belevágjuk a chilit, összekeverjük. Az egészet beletöltjük a padlizsán héjába, lefedjük egy alufóliával, és betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe (légkeverésen).
A krumplikat alaposan megmossuk, és feltesszük főni. A sajtot lereszeljük.
30 perc elteltével a fóliát levesszük, a töltött padlizsánra szórjuk a sajtot, tovább sütjük. 10 perc után átkapcsolunk grill fokozatra (200 C fok). Amikor már a sajt megpirult, kb. 10 perc elteltével, kivesszük, és tálalunk.
A tányérra teszünk egy padlizsánt, mellé egy felszeletelt krumplit, rá petrezselymet vágunk. Díszítjük koktélparadicsomokkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Volt egy szép padlizsánom, amit a lecsóba szántam, de a hozzávaló cukkinim eltűnt. Így aztán változott a terv. Megtöltöttem és megsütöttem. Nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán

Töltött padlizsán hússal-hajdinával

Emeletes padlizsán szeletek

Padlizsán csibecombbal töltve

Baroness ájult imámja

Töltött padlizsán Myazs konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept