töltött zöldség töltött padlizsán
Töltött padlizsán Icu Mama konyhájából
NS
4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 2 db padlizsán
- 4 közepes db paradicsom
- 1 közepes db piros kaliforniai paprika
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db sárga kaliforniai paprika
- 250 g mexikói keverék
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 db tojás
- 1 ek ételízesítő
- 1 teáskanál só
- bors ízlés szerint
- 10 dkg trappista sajt (tetejére)
Tápanyag és kalória
512
Kalória
42.3g
Fehérje
34g
Szénhidrát
23.5g
Zsír
526.1g
Víz
199.5g
Koleszterin
9.2g
Élelmi rost
12.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g padlizsán
48 kcal
-
100g paradicsom
18 kcal
-
58g piros kaliforniai paprika
12 kcal
-
58g zöld kaliforniai paprika
9 kcal
-
58g sárga kaliforniai paprika
16 kcal
-
63g mexikói keverék
58 kcal
-
125g darált sertéshús
228 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
2g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
25g trappista sajt
88 kcal
Összesen 512 kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
800g padlizsán
190 kcal
-
400g paradicsom
72 kcal
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
230g sárga kaliforniai paprika
62 kcal
-
250g mexikói keverék
230 kcal
-
500g darált sertéshús
910 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
6g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g trappista sajt
352 kcal
Összesen 2041 kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
28g padlizsán
7 kcal
-
14g paradicsom
3 kcal
-
8.1g piros kaliforniai paprika
2 kcal
-
8.1g zöld kaliforniai paprika
1 kcal
-
8.1g sárga kaliforniai paprika
2 kcal
-
8.8g mexikói keverék
8 kcal
-
17.5g darált sertéshús
32 kcal
-
3.9g tojás
5 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0.2g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3.5g trappista sajt
12 kcal
Összesen 72 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
42.3 g
Zsír
-
Összesen
23.5 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1732.5 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
233 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
89 mg
-
Foszfor
513 mg
-
Nátrium
854 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
526.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
256 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
222 mg
-
D vitamin:
48 micro
-
K vitamin:
21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
-
Kolin:
187 mg
-
Retinol - A vitamin:
123 micro
-
α-karotin
120 micro
-
β-karotin
1416 micro
-
β-crypt
237 micro
-
Likopin
2573 micro
-
Lut-zea
498 micro
Összesen 512 kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
169 g
Zsír
-
Összesen
94.1 g
-
Telített zsírsav
38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
798 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6930.1 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
146 mg
-
Kálcium
931 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
355 mg
-
Foszfor
2052 mg
-
Nátrium
3415 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
136.2 g
-
Cukor
51 mg
-
Élelmi rost
37 mg
Víz
-
Összesen
2104.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1024 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
886 mg
-
D vitamin:
190 micro
-
K vitamin:
84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
456 micro
-
Kolin:
748 mg
-
Retinol - A vitamin:
493 micro
-
α-karotin
481 micro
-
β-karotin
5663 micro
-
β-crypt
946 micro
-
Likopin
10292 micro
-
Lut-zea
1992 micro
Összesen 2041 kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
5.9 g
Zsír
-
Összesen
3.3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
242.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
33 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
72 mg
-
Nátrium
120 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.8 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
73.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
31 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
26 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
17 micro
-
β-karotin
198 micro
-
β-crypt
33 micro
-
Likopin
360 micro
-
Lut-zea
70 micro
Összesen 72 kcal
Elkészítés
- A tölteléknek valókat apró darabokba vágjuk (paprika, paradicsom). A padlizsánt kivájjuk, hogy jó sok töltelék férjen bele.
- A tölteléknek valókat egy nagy tálba összedolgozzuk (paradicsom, paprika, mexikói zöldségkeverék, darált hús, fűszerek).
- A megtöltött padlizsánokat tepsibe fektetjük, letakarva közepes lángon (180 fokon) kb. 40 percig, amíg megpuhul a hús, sütjük.
- Mielőtt teljesen elkészülne, levesszük az alufóliát, a padlizsánok tetejét megszórjuk a reszelt sajttal.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Az itthon "talált" hozzávalókból próbáltam kihozni a legegészségesebb fogást.
Hasonló receptek
Töltött padlizsán katalán módra
Török töltött padlizsán Baklavira konyhájából
Darált hússal töltött padllizsán
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel
A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...
Húsmentes töltött cukkini
Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...
Padlizsántekercs paradicsomos szószban
Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept