Nosalty logó

Töltött padlizsán párolt zöldbabbal

Name: Töltött padlizsán párolt zöldbabbal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Padlizsán; 3 db Főtt tojás; 0 közepes db Piros kaliforniai paprika; 0 kg Darált sertéshús; 15 dkg Trappista sajt; 20 dkg Zöldbab; 50 g Vaj

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db padlizsán
3 db főtt tojás
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
0.4 kg darált sertéshús
15 dkg trappista sajt
20 dkg zöldbab
50 g vaj

Tápanyag és kalória

1129

Kalória

77.6g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

73.6g

Zsír

891.6g

Víz

607.7g

Koleszterin

20.5g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

600g padlizsán

143 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
100g zöldbab

27 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 1129 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

1200g padlizsán

285 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
200g zöldbab

55 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 2259 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

52.3g padlizsán

12 kcal
7.8g főtt tojás

12 kcal
5g piros kaliforniai paprika

1 kcal
17.4g darált sertéshús

32 kcal
6.5g trappista sajt

23 kcal
8.7g zöldbab

2 kcal
2.2g vaj

16 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.6 g

Zsír

Összesen

73.6 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

608 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2644.8 g
Cink

8 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

650 mg
Vas

5 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

1045 mg
Nátrium

679 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

891.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

662 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

475 mg
Retinol - A vitamin:

546 micro
α-karotin

70 micro
β-karotin

1250 micro
β-crypt

240 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1110 micro

Összesen 1129 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.1 g

Zsír

Összesen

147.2 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5289.6 g
Cink

15 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

1299 mg
Vas

10 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

2091 mg
Nátrium

1359 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

87.9 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

1783.3 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1324 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

260 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

460 micro
Kolin:

951 mg
Retinol - A vitamin:

1091 micro
α-karotin

140 micro
β-karotin

2500 micro
β-crypt

480 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2220 micro

Összesen 2259 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

57 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A darált húst félig megfőzzük bazsalikommal, sóval, borssal.
Félbevágjuk a padlizsánt, kikanalazzuk a padlizsán magházát.
A főtt tojást és a paprikát felaprítjuk.
Megtöltjük a padlizsánt a következő sorrendben: hús, tojás, paprika, sajt.
Ezt előmelegített sütőbe tesszük.
Vajat rakunk serpenyőbe, ezen megpároljuk a zöldbabot egy nagyon kevés sóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Padlizsán és zöldbab imádat könnyű étel formájában.

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán

Töltött padlizsáncsónakok

Padlizsán-kebab

Baroness ájult imámja

Csehül járt padlizsán

Rákkal töltött padlizsán gombás hercegnőburgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept