Nosalty logó

Töltött padlizsáncsónakok

Name: Töltött padlizsáncsónakok
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Vöröshagyma; 2 db Paprika; 2 db Paradicsom; 200 ml Paradicsomlé; 6 db Padlizsán; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 3 db Főtt tojás; 2 ek Zsemlemorzsa; 1 db Tojás; 5 ek Tejföl

Dori5525

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db vöröshagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
200 ml paradicsomlé
6 db padlizsán
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
3 db főtt tojás
2 ek zsemlemorzsa
1 db tojás
5 ek tejföl

Tápanyag és kalória

342

Kalória

15.7g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

756.9g

Víz

227.6g

Koleszterin

19.5g

Élelmi rost

27.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
50g paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
600g padlizsán

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 342 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
2400g padlizsán

570 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 1364 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

5.1g vöröshagyma

2 kcal
5.7g paprika

1 kcal
5.7g paradicsom

1 kcal
5.7g paradicsomlé

1 kcal
67.9g padlizsán

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5.1g főtt tojás

8 kcal
0.6g zsemlemorzsa

2 kcal
1.6g tojás

2 kcal
2.8g tejföl

6 kcal

Összesen 39 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

723.1 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

138 mg
Vas

3 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

139 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

48.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

756.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

536 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

5805 micro
Lut-zea

659 micro

Összesen 342 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

62.8 g

Zsír

Összesen

49.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

910 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2892.4 g
Cink

8 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

554 mg
Vas

11 mg
Magnézium

438 mg
Foszfor

1228 mg
Nátrium

556 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

193.2 g
Cukor

109 mg
Élelmi rost

78 mg

Víz

Összesen

3027.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

652 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

363 mg
D vitamin:

196 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

748 micro
Kolin:

896 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

236 micro
β-karotin

2145 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

23220 micro
Lut-zea

2635 micro

Összesen 1364 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

85.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

657 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

2 fej hagymàt apróra vágunk, megdinszteljük. 2-2 db paprikát és paradicsomot aprítóban ledarálunk, ha a hagyma megpirult, hozzáadjuk őket. Mehet hozzá kevés házi paradicsomlé és víz.
6 db padlizsán belsejét kikaparjuk, és aprítóba ledaráljuk, majd együtt főzzük a “lecsóalappal”, sózzuk, borsozzuk az egészet.
Ha megfőtt, aprítunk petrezselymet (igény szerint) és hozzáadjuk, pár percig még a tűzön hagyjuk a ragut. Ehhez még 3 aprított főtt tojást és annyi zsemlemorzsát adunk, hogy ne legyen túl leveses.
A félbevágott padlizsánokat egymás mellé tesszük egy tepsibe, és visszatöltjük bele a megfőtt ragut.
Tetejére 1 db tojást összekeverünk kb 4-5 ek. tejföllel és rácsorgatjuk. 180 fokon pirulásig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Töltött padlizsán lencsével

Tarjás kuszkusszal töltött padlizsán

Padlizsán bartá

Csirkemájjal töltött sajtos padlizsán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept