Nosalty logó

Töltött paprika Pannika konyhájából

Name: Töltött paprika Pannika konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Darált sertéshús sertéscomb; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 kávéskanál Fekete bors; 1 teáskanál Só; 2 csipet Majoranna; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 1 db Tojás; 15 dkg Rizs arborio; 10 dl Paradicsomlé; 2 db Zellerlevél; 12 közepes db Tv-paprika; 8 közepes db Burgonya

Pannika

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

70 dkg darált sertéshús (sertéscomb)
1 nagy db vöröshagyma
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál só
2 csipet majoranna
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 db tojás
15 dkg rizs (arborio)
10 dl paradicsomlé
2 db zellerlevél
12 közepes db tv-paprika
8 közepes db burgonya

Tápanyag és kalória

693

Kalória

47.2g

Fehérje

79.9g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

754.2g

Víz

155.3g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

175g darált sertéshús

319 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
14g tojás

17 kcal
38g rizs

134 kcal
250g paradicsomlé

43 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
300g tv-paprika

49 kcal
200g burgonya

116 kcal

Összesen 693 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

700g darált sertéshús

1274 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g rizs

537 kcal
1000g paradicsomlé

170 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1200g tv-paprika

197 kcal
800g burgonya

462 kcal

Összesen 2771 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

17.2g darált sertéshús

31 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.3g tojás

2 kcal
3.7g rizs

13 kcal
24.5g paradicsomlé

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
29.4g tv-paprika

5 kcal
19.6g burgonya

11 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1700.3 g
Cink

5 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

106 mg
Vas

6 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

631 mg
Nátrium

770 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

754.2 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

405 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

1189 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

22593 micro
Lut-zea

1065 micro

Összesen 693 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

188.7 g

Zsír

Összesen

85.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

621 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6801.2 g
Cink

19 mg
Szelén

184 mg
Kálcium

423 mg
Vas

24 mg
Magnézium

542 mg
Foszfor

2524 mg
Nátrium

3078 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

319.4 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

3016.9 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

520 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1622 mg
D vitamin:

166 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

787 micro
Kolin:

834 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

207 micro
β-karotin

4754 micro
β-crypt

73 micro
Likopin

90370 micro
Lut-zea

4259 micro

Összesen 2771 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2214 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A húst, vöröshagymát, fűszereket, tojást, rizst egy keverőtálban egyneművé összedolgozzuk.
Közben a paprikák csumáját kiszedjük, fél litervízzel,aparadicsomlével és a zellerrel odatesszükfőni.
Ahúsmasszát beletöltjüka paprikákba, ha kimarad,kisgombócokat formálva beletesszüka paradicsomlébe.
Körülbelül 1 óráigforraljuk,rántás nem kell hozzá, mert ez a fajta rizs bocsájt kiannyi sűrítőanyagot,hogy szintekrémes állagú lesz tőle aszósz,és a másiknemmegvetendő dolog, hogy csak ahúsban lévőzsír vanbenne,ettől kalóriaszegényebb lesz..
Cukor vagy édesítőszerízlés szerintkell bele, ésezt csak afőzés végén adjukhozzá, mivel odaéghet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Egy kalóriaszegényebb változatot szerettem volna kitalálni, mely minden évszakban elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes töltött paprika

Töltött paprika Gonoszka konyhájából

Töltött paprika paradicsommártással

Kölessel és tofuval töltött paprika

Diétás töltött paprika

Töltött paprika Vircsikétől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept