egytálételek töltött paprika

Töltött paprika paradicsommártással

KisnéTimi

KisnéTimi

5adag

Idő

160p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A töltött paprikához

• 1 kg sertéslapocka (darált, zsíros)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 320 g rizs
• 3 ek mangalica zsír
• ételízesítő ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• őrölt fűszerkömény ízlés szerint
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 1 db leveskocka
• 1 ek paprikakrém (ízlés szerint)
• 1 ek gulyáskrém (ízlés szerint)
• 15 közepes db tv-paprika

A paradicsommártáshoz

• 5 dl paradicsomlé (házi)
• 2 ek mangalica zsír
• 2 evőkanál finomliszt
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• 2 dl víz
• 1.5 ek cukor

• hétvégi
• magyar

Tápanyag és kalória

962

Kalória

42.8g

Fehérje

77.8g

Szénhidrát

52.8g

Zsír

531.9g

Víz

156.3g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 8% Zsír

A töltött paprikához

• 200g sertéslapocka

  472 kcal

• 34g vöröshagyma

  12 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 64g rizs

  229 kcal

• 9g mangalica zsír

  81 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 2g leveskocka

  7 kcal

• 1g paprikakrém

  0 kcal

• 2g gulyáskrém

  2 kcal

• 300g tv-paprika

  49 kcal

A paradicsommártáshoz

• 100g paradicsomlé

  17 kcal

• 6g mangalica zsír

  54 kcal

• 6g finomliszt

  22 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 40g víz

  0 kcal

• 3g cukor

  12 kcal

Összesen 962 kcal

• 6% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 8% Zsír

A töltött paprikához

• 1000g sertéslapocka

  2360 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

• 320g rizs

  1146 kcal

• 45g mangalica zsír

  406 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 5g paprikakrém

  0 kcal

• 10g gulyáskrém

  12 kcal

• 1500g tv-paprika

  246 kcal

A paradicsommártáshoz

• 500g paradicsomlé

  85 kcal

• 30g mangalica zsír

  271 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

Összesen 4812 kcal

• 6% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 8% Zsír

A töltött paprikához

• 26g sertéslapocka

  61 kcal

• 4.4g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 8.3g rizs

  30 kcal

• 1.2g mangalica zsír

  11 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.3g leveskocka

  1 kcal

• 0.1g paprikakrém

  0 kcal

• 0.3g gulyáskrém

  0 kcal

• 38.9g tv-paprika

  6 kcal

A paradicsommártáshoz

• 13g paradicsomlé

  2 kcal

• 0.8g mangalica zsír

  7 kcal

• 0.8g finomliszt

  3 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 5.2g víz

  0 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  42.8 g

Zsír

• Összesen

  52.8 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  156 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1223 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  64 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  92 mg

• Foszfor

  513 mg

• Nátrium

  458 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.8 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  531.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  71 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  273 mg

• D vitamin:

  155 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  210 micro

• Kolin:

  152 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  52 micro

• β-karotin

  782 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  9037 micro

• Lut-zea

  902 micro

Összesen 962 kcal

• 6% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  213.9 g

Zsír

• Összesen

  263.8 g

• Telített zsírsav

  94 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  115 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  29 g

• Koleszterin

  781 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6115.2 g

• Cink

  33 mg

• Szelén

  319 mg

• Kálcium

  408 mg

• Vas

  31 mg

• Magnézium

  460 mg

• Foszfor

  2567 mg

• Nátrium

  2288 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  388.8 g

• Cukor

  65 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  2659.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  356 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  1363 mg

• D vitamin:

  777 micro

• K vitamin:

  104 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  11 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  61 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1050 micro

• Kolin:

  761 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  258 micro

• β-karotin

  3911 micro

• β-crypt

  86 micro

• Likopin

  45185 micro

• Lut-zea

  4508 micro

Összesen 4812 kcal

• 6% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  6.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  158.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  101 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1173 micro

• Lut-zea

  117 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A töltött paprikához

1. A paprikákat megmossuk, és kivágjuk a magházukat.
2. A vöröshagymát apróra vágjuk, és a zsírban megdinszteljük. Félrehúzzuk a tűzről, a gázt lekapcsoljuk.
3. Hozzáadjuk az ételízesítőt, a leveskockát, a borsot, a köményt, a pirospaprikát, a pirosaranyat és a gulyáskrémet. Jól összekeverjük.
4. Beletesszük a darált húst, fokhagymanyomóval rátörjük a fokhagymákat, és ismét jól összekeverjük.
5. A rizst egy tálban megmossuk, hozzáadjuk a húshoz, és összekeverjük.
6. Megtöltjük a paprikákat, és egy fazékba jó szorosan belerakjuk.
7. Annyi vizet öntsünk rá, hogy lepje el. Kis lángon főzzük.
8. Közben elkészítjük a paradicsommártást: zsírból és lisztből világos rántást készítünk, lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a pirosparikát és felöntjük kb 2 dl hideg vízzel, végül hozzáöntjük a házi paradicsomlevet. Keverjük jól össze, tegyük vissza tűzre és forraljunk egyet rajta. Cukorral ízesítjük még.
9. Friss kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Főzés ideje: 100 p

Sokféle töltött paprika receptet olvastam és hallottam már. A paprikákat csak vízben főzöm, és külön készítek hozzá paradicsommártást, amivel együtt tálalom.

Hasonló receptek

Összes töltött paprika

Töltött paprika leves

Diétás töltött paprika

Töltött paprika tekovacs konyhájából

500 kalóriás töltött paprika -Töltött paprika 4.

Köleses töltött paprika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tojásos egytálétel
• húsos egytálételek
• vega fasírt
• csőben sült ételek
• dödölle

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept