Nosalty logó

Töltött paradicsom és padlizsán

Name: Töltött paradicsom és padlizsán
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Paradicsom kemény húsú; 2 kis db Padlizsán sült; 15 dkg Lecsó; 150 g Konzerv paradicsom; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Újhagyma; 10 dkg Feta sajt; 10 dkg Mozzarella; 4 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 4 ek Zsemlemorzsa

Sárika konyhája-Bíró Sára

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 közepes db paradicsom (kemény húsú)
2 kis db padlizsán (sült)
15 dkg lecsó
150 g konzerv paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 db újhagyma
10 dkg feta sajt
10 dkg mozzarella
4 ek olívaolaj
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
4 ek zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

453

Kalória

18.8g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

453.6g

Víz

56g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
187g padlizsán

44 kcal
50g lecsó

21 kcal
50g konzerv paradicsom

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
31g újhagyma

6 kcal
33g feta sajt

88 kcal
33g mozzarella

100 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
13g zsemlemorzsa

53 kcal

Összesen 453 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

600g paradicsom

108 kcal
560g padlizsán

133 kcal
150g lecsó

62 kcal
150g konzerv paradicsom

24 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
92g újhagyma

18 kcal
100g feta sajt

265 kcal
100g mozzarella

299 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal

Összesen 1358 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

32.8g paradicsom

6 kcal
30.6g padlizsán

7 kcal
8.2g lecsó

3 kcal
8.2g konzerv paradicsom

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5g újhagyma

1 kcal
5.5g feta sajt

14 kcal
5.5g mozzarella

16 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2.2g zsemlemorzsa

9 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1545.1 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

426 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

361 mg
Nátrium

661 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

453.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1185 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6519 micro
Lut-zea

562 micro

Összesen 453 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.3 g

Zsír

Összesen

80.4 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4635.2 g
Cink

9 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

1278 mg
Vas

8 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

1083 mg
Nátrium

1984 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

112.7 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1360.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

622 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

125 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

211 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

336 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

299 micro
α-karotin

606 micro
β-karotin

3556 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

19556 micro
Lut-zea

1686 micro

Összesen 1358 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1069 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat megmossuk, a tetejüket levágjuk, a belsejüket kikaparjuk. Az elősütött padlizsánt hosszában bevágjuk. Sózzuk a paradicsomokat, a padlizsánt , olívaolajjal meglocsoljuk.
A zöldségbe halmozzuk az előkészített lecsót, belenyomkodunk egy- egy csipet fetát , a tetejére tesszük a mozzarellát.
Egy tűzálló tálat ,vagy tepsit olívaolajjal meglocsolunk, egy kis zsemlemorzsával meghintünk, ráborítjuk a hámozott paradicsomkonzervet, a kikapart paradicsomokat, sózzuk, borsozzuk, teszünk bele 1-2 gerezd fokhagymát, egy szál újhagymát és bazsalikomot. Erre helyezzük a töltött paradicsomot és padlizsánt. Érdemes a paradicsomok kalapját is rátenni.
Olívaolajjal meglocsoljuk, fóliával beborítva sütőbe toljuk. Kb. 20 perc múlva a fóliát levesszük és egy 10 percig szabadon sütjük. Lehet önálló ételként enni, de valamilyen hússal vagy hallal is lehet kínálni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán

Töltött padlizsán Damilli konyhájából

Töltött padlizsán lencsével

Ájult imám gyorsan

Töltött padlizsán 8.

Töltött padlizsán Tamerlán konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept